成人が1日に必要な水の量は1.5〜2リットルと言われています。もちろん、食べ物からの水分補給も換算されるわけですが、それでも「大きなペットボトル1本分以上」というのはかなりの量です。
水をより美味しく飲むことができる「デトックスウォーター」なるものが、話題になっているのをご存知でしょうか？ 砂糖が一切入らないため、お腹まわりが気になる人でも安心。麦茶以外にも、飲みやすい水のレパートリーを増やしてみませんか？
デトックスウォーターとは？
野菜や果物、ハーブにスパイスなどを水に数時間漬け込んで作るフレーバー・ウォーターのこと。ビタミンやミネラルなどが効果的に摂れるだけでなく、美容効果が期待できることから、ヘルシーな飲み物として人気を集めています。カラフルな色合いと、爽やかな味も魅力。
基本の作り方
好みの野菜や果物（好みの量）を適当な大きさに切って、ボトルに入れます。水を注ぎ入れて冷蔵庫で1〜2時間冷やせば出来上がり。水を注ぎ足すのは2〜3回までにして、24時間以内に飲み切るようにしましょう。アメリカ人フィットネスモデルのキャシー・ホーさんが指導する「デトックスウォーター」の作り方は、手順がとても分かりやすいですよ。
どんな素材や水を使えばいい？
(C)sweetsholic
マンゴーにオレンジ、キュウリなど好みのものでOKですが、旬の素材を使うことで、より効果的に栄養分を取り入れることができます。また使用する水は特に規定はないものの、カルシウム補給にもなるミネラルウォーター「コントレックス」や「エビアン」など、ミネラル分を多く含む硬水がベター。
早春のおすすめレシピ
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■ほんのり甘い「りんご×シナモン」
焼きりんごやアップルパイは、冬を代表するスイーツ！ お腹まわりが気になるなら、りんごスイーツ風味のデトックスウォーターはいかがでしょう？
ダイエットにアンチエイジング、疲労回復などさまざまな効能が期待できるりんごポリフェノールたっぷりの「りんご」と、美肌に働きかける「シナモン」の相乗効果が期待できます。
■フレッシュ感たっぷり「いちご×ミント×レモン」
美肌効果バッチリの「いちご」、胃の働きをよくするほかリラックス効果のある「ミント」の組み合わせは、春らしい組み合わせです。レモンをプラスすれば、さらなる美容効果が見込めます。それに見た目も、カクテルみたいでキレイ！
どちらも2時間浸しただけですが、フレーバーがしっかり感じられました。いちごの方は色が移って薄いピンク色に。
とても簡単に作れて、美容や健康にもよいデトックスウォーター。「今日はどんな素材を漬け込もう？」そんな楽しみがあれば、毎日にワクワク感をプラスできるかもしれません。
[Photo by Shutterstock.com]
PROFILE
sweetsholic ライター
海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。 世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。寄稿媒体：Pouch、ANGIEなど
ブログ
https://ameblo.jp/ma-petite-chocolatine/
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