イーサイト高崎にプリンとフィナンシェの専門店「セレンディップ」がオープン

Posted by: 小梅

掲載日: May 31st, 2020

イーサイト高崎に、プリンとフィナンシェの専門店「セレンディップ」が、2020年6月2日（火）にオープンします。濃厚でなめらかな「群馬ファーマーズプリン」が自慢のこのお店では、オープンに合わせて、高崎産の地鶏の卵を使用したフィナンシェ「高崎フィナンシェ」も発売。またオープン記念として6月2日～4日の3日間は、この「高崎フィナンシェ」がひとつもらえるプレゼント企画も実施します！

セレンディップオープン

群馬ファーマーズプリンとは・・・

群馬ファーマーズプリン
素材の旨みを感じる濃厚なめらかプリンです。群馬県の最高級の素材をシンプルに活かすプリンを追求し、低温調理により様々な料理を作ってきたシェフの技術が合わさり完成しています。

卵は、「地鶏のたまご横斑ピュア」を使用。市場に出回りにくい岡崎おうはんに、アクザワファームブレンドの飼料を与えて育てた卵で、甘み、コクが特徴です。牛乳は、日本で最古の洋式牧場「神津牧場」の新鮮な「神津ジャージー牛乳」を使用しています。P-1グランプリ2019年(福井県小浜市開催)初出場で準グランプリを受賞し、2020年4月には、群馬県の優良県産品にも認定されています。

◇群馬ファーマーズプリン
商品種類：リッチ・バニラ／有機黒ゴマ(和田萬の有機黒ゴマ使用)／ほうじ茶(安政4年創業　水村園のほうじ茶使用)／チョコミント【期間限定】自社栽培の無農薬・無化学肥料栽培のミントを使用

消費期限： 4日(要冷蔵 10℃以下)

≪アソートセット≫4個入り
個数：4個
価格：2,500円(税込)
種類：リッチ・バニラ2個、有機黒ゴマ1個、ほうじ茶1個

≪アソートセット≫6個入り
個数：6個
価格：3,700円(税込)
種類：リッチ・バニラ2個、有機黒ゴマ2個、ほうじ茶2個

高崎フィナンシェとは・・・

高崎フィナンシェ
群馬県高崎市の地鶏の卵の卵白を使用し、素材にこだわり作られています。シンプルな素材で作るフィナンシェは、配合や焼き時間、温度で食感や口の中に広がる香りに大きな差がでるスイーツ。そのため、種類毎に配合を変え、しっとりとした食感と素材の香りを存分に味わえるよう職人が一つ一つ丁寧に作っています。こちらにも、「群馬ファーマーズプリン」と同様、「地鶏のたまご横斑ピュア」が使われています。