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ガーナで奇跡の木と呼ばれているスーパーフード、モリンガはご存知でしょうか？ 他の食べ物とケタ違いに豊富な栄養を持ち、しかも世界で唯一、人間に必要な必須アミノ酸を全て含む植物なのです。 鉄分…
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海を渡ってドンブラコ。昔はさぞかし大変だっただろうな〜と思うほど遠いアフリカ。でも、今では日本で暮らすアフリカ人の方も多く、アフリカの文化はグッと身近になりました。 そんなある日、静岡の海辺で開催さ…
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ガーナのグルメの記事一覧
～人生に旅心を～