【福岡で人気の「豚そば月や」】スープが透明な豚骨ラーメンが大阪・西梅田に上陸！

掲載日: Jul 27th, 2024

博多名物の「豚骨ラーメン」といえば、白濁した濃厚なスープを連想しますよね？福岡県博多の中洲に本店をおく「豚そば月や」の豚骨ラーメンは、澄んだ透明のスープが特徴です！独自のクリア豚骨スープはじっくりと豚骨の旨みを引き出した奥深い味わいながら、お酒を飲んだ後の一杯にもおすすめのラーメンに仕上がっていますよ。県外2号店目で関西初進出となる、「豚そば月や」大阪西梅田店が2024年8月1日(木)にオープンです。

県外2号店！大阪西梅田店が待望のオープン

「豚そば月や」は福岡県博多の中洲に本店をおき、大名店、福岡空港店と福岡に3店舗を展開中。県外には2023年2月に東京・銀座シックスに「銀座月や」を出店、そして今回、県外2号店目となる大阪西梅田店がオープンします。

独自のクリア豚骨スープが味わえる「豚そば」

月やの豚骨ラーメンは、低温調理で炊きあげたクリアな豚骨スープ。透明なスープでありながら豚骨の旨みを引き出し、独自の奥深い味わいが満喫できます。

こだわりの麺は、小麦の香りや風味を強く感じられる、福岡県で生まれたラーメン用小麦の「ラー麦」でつくった特注麺を採用。ツルリとしたなめらかな口当たりで、博多豚骨ラーメン特有のエッジの立った硬麺とは一線を画しています。

別皿で小ネギとともに提供される「カボス」の果汁を入れれば、スープに酸味がプラス。爽やかな香りも加わって、もう一段階おいしい味変が楽しめますよ。

「豚そば」880円(税込)

セットで食べたい！その他のメニュー

「豚豚そば」990円(税込)

「特製しゅうまい」550円(税込)

「がりトマト」660円(税込)

「よだれ豚」770円(税込)

「月や名物　和牛ゆでモツ」880円(税込)

博多豚そば月や西梅田店
開店日：2024年8月1日(木)
所在地：大阪市北区曽根崎新地2-1-17
アクセス：四ツ橋線「西梅田」駅　徒歩1分（西梅田駅C61出口すぐ、右斜め前）
営業時間：11:00～15:00(最終受付14:30)、17:00～24:00(最終受付23:30)
定休日：なし
席数：30席
URL：http://tsuki-ya.net/
Instagram：https://www.instagram.com/butasoba.tsukiya_umeda