イラクの豆知識の記事一覧

【旅好きの食卓】簡単でヘルシーなギリシャ風サラダ「ビーツ入りザジキ」

ザジキって？ お料理を始める前に、ザジキのお話を少々。 ギリシャの大変ポピュラーなサラダで、キュウリとヨーグルトをベースにニンニクやハーブなどで香り付けをしたものです。トルコやイ…