世界の美食家が唸る名実共に世界一!最高級のニューアメリカンを体験してきた
Mar 1st, 2020
世界中の美食家の社交場的な存在
アールデコ様式の広々とし内観にゴージャスな生花が映える ... more
【世界ひとり飯(7)】香港のミシュラン店で牛肉麺「九記牛腩」食べてにんま
Feb 29th, 2020
香港の麺料理もどうも奥が深そうです
香港を歩いていると、どこにでも小さな規模の中華麺の店が ... more
【機内食ルポ】デトロイト〜成田「デルタ航空」エコノミーは、ミシュラン二つ
Mar 27th, 2019
(C) PR TIMES
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【京都】ミシュランも認めたラーメン店!究極の鶏出汁スープが絶品の「らぁ麺
Mar 5th, 2019
おばんざいや懐石料理など、和グルメのイメージが強い京都。ですが関西屈指のラーメン激戦区でもあ ... more
美食の街「マカオ」の◯級グルメ【1】ご褒美ディナーにおすすめ”A級編”
Nov 2nd, 2018
今ではすっかりおなじみの言葉「B級グルメ」、安くて美味しい庶民的な味のこと。そしてその対比の ... more
マカオ的開運HOTEL!幸せを呼ぶ「グランド・リスボア」宿泊現地ルポ
Aug 18th, 2018
独創的なその出で立ちで、マカオ半島のランドマークとして知られる「グランド・リスボア(Gran ... more
マカオの美しすぎる点心!ミシュランお墨付き「The Eight」で飲茶を
Aug 18th, 2018
「お茶を飲みながら点心を頂く」、マカオで親しまれる飲茶文化。円卓を囲みながら大切な人たちとの ... more
【パリ】CDG空港が美食の拠点に!ミシュラン2つ星シェフの来日イベントに
Mar 28th, 2018
(C)sweetsholic
日本とフランスを結ぶ玄関口シャルル・ド・ゴール空港(CDG) ... more
スペイン随一の美食の地、まだ知らない魅力がつまったバスク地方
Jan 8th, 2018
独自の言語や文化をもつバスク人が暮らし、独特の異国情緒が味わえるスペインのバスク地方。最近日本のガイ ... more
今週末まで!【横浜赤レンガ】ミシュラン掲載店が集うフードフェスティバル
Aug 18th, 2017
オ デリス ド ドディーヌ
日本でミシュランガイドが発売されてから、昨年で10年になりまし ... more