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トレンドの発信地である東京・自由が丘に、「チョコクロ」が人気のサンマルクグループが手掛けるクロワッサン専門のカフェ＆ベーカリーが2023年10月にオープンしました。テイクアウトもイートインのカフェ利用もできて、こんなクロワッサンの味わい方があったのか！ と新たな発見にワクワクするNEWスポットです！
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東武百貨店 池袋本店では、11月23日(木・祝)から28日(火)の6日間、第12回「IKEBUKUROパン祭」を開催！ 初出店の16店舗を含む、54店舗の人気ベーカリー店が日本各地から集結します。今回は、幅広い世代から人気のある「チョコパン」特集で、パン好きバイヤーがおすすめする東武限定のチョコパンに注目！ また惣菜パンはもちろん、じゃがいも、さつまいも、タロイモなどのバラエティ豊かな「いもパン」、贅沢な「栗パン」も。例年人気のクロワッサンは、進化系や素材にこだわった個性あふれるものがそろいます！
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東京・表参道の「Croshu & Nut's Milk's Smoothie's(クロッシュ＆ナッツ ミルクス スムージーズ)」にて、2023年10月15日(日)より新メニューが登場。秋限定メニューとして、トリュフオイルとトリュフ塩がふわっと香る「塩トリュフクロワッサン」や、豊かな風味が楽しめるおかず系のクロッシュ「トリュフクロッシュ」、そして秋の新しいクロッシュとして、「甘レモンクリーム」と「甘マロンクリーム」も！ 「クロワッサン」と「シュークリーム」をいいとこどりしたクリームクロワッサン「クロッシュ」の新作をご紹介します。
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2023年10月15日(日)、東京都渋谷区・表参道駅より徒歩5分の場所に「Croshu & Nut's Milk's Smoothie's(クロッシュ＆ナッツ ミルクス スムージーズ)」がオープンします。アーモンドミルクを使用した、低カロリー・低糖質・低脂質系スムージー「ナッツミルクスムージー」や、クロワッサンとシュークリームをいいとこどりした、まるでスイーツのような「クロッシュ」を楽しめます。
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REWARD COFFEEの2店舗目となる「REWARD COFFEE 茅場町店」が、2023年8月7日にオープンします。コーヒー豆の品質や鮮度、さらには相性を考えたフードにもこだわった、自分ヘのご褒美を追求したカフェ「REWARD COFFEE 茅場町店」で、贅沢なひとときを過ごしてみませんか。
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香ばしい香りやふわふわの優しい味わいで食べる人を幸せな気持ちにしてくれるパン。京都にはそんなおいしいパンがたくさんあるのをご存じでしょうか？ 今回は東京ではなかなか食べられない京都のパンを集めた「京都パンフェス2023」に行ってきました。白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にて2023年5月10日（水）～14日（日）の期間開催されるパン好きにはたまらないイベントをチェック！ 実際に食べたおすすめのメニューも紹介します。
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2023年3月23日(木)から28日(火)の6日間、東武百貨店 池袋本店8階催事場にて第11回「IKEBUKUROパン祭」が開催中です。日本各地の人気ベーカリー店が初出店9店を含む約45店集結。今回は、IKEBUKUROパン祭にて絶大な人気を誇る「クロワッサン」、各店こだわりのクリームを使ったバリエーション豊富な「クリームパン」を特集します。そのほか、初出品の「フルーツパン」や本催事のために企画された「東武限定パン」も登場！ 日本各地の人気パン約500種を楽しめる第11回「IKEBUKUROパン祭」をご紹介します。
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ブーランジェリーブランド「BURDIGALA(ブルディガラ)」の新しいカフェ業態「CAFE BURDIGALA(カフェ ブルディガラ)」が、2022年11月7日、流山おおたかの森S・Cに1号店がオープンしました。人気No1の“クロワッサン”をはじめとした高品質なベーカリー商品がそろう、新しい形のセルフスタイルのカフェが誕生です。
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2022年11月3日、青森を中心としたこだわりの素材を使ったクロワッサン専門店『Ailes(エール)』が、青森県青森市橋本NATURE SHOP内にオープンしました。クロワッサン専門店として、県産素材や作り手の思いにこだわったクロワッサンが楽しめます。
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岐阜県高山市に、全国からお客さんがやってきて、連日行列ができるパン屋さんがあると聞いて、行ってみました。なぜ高山なのか、なぜ遠方からお客さんが来るのか、その理由とともに、実際に購入したパンを実食ルポします。
クロワッサンの記事一覧
