「Croshu & Nut’s Milk’s Smoothie’s」とは？

東京都渋谷区・表参道駅より徒歩5分の場所に、2023年10月15日にオープンしたクロワッサン&ナッツミルクの専門店。

アーモンドミルクを使った低カロリー低糖質低脂質系スムージー「ナッツ ミルクスムージー」と、フレンチシェフが考える新感覚のクロワッサン「クロッシュ」が楽しめます。食べ歩きの新提案！「クロッシュ IN ナッツミルクスムージー」もおすすめです。

「Croshu」とは？

岡山・倉敷と広島・福山にあるクロッシュ専門店。午後にはほとんどの商品が売り切れてしまうので、事前予約が必須なほどの人気店です。ちなみにクロッシュとは、「クロワッサン」と「シュークリーム」をいいとこどりした、まるでスイーツのようなクリームクロワッサンのこと。サクサクの食感と濃厚なバターの風味を感じるクロワッサン生地。その中にたっぷり入ったふわふわのクリームが絶妙な「Croshu」オリジナルの商品です。

秋限定！トリュフ香るクロワッサン＆クロッシュ

塩トリュフクロワッサン

トリュフクロッシュ

秋限定の新メニューは、「塩トリュフクロワッサン」と「トリュフクロッシュ」。

「塩トリュフクロワッサン」は、トリュフオイルとトリュフ塩がふわっと香るクロワッサン。バターの甘みがじんわり広がり、トリュフ塩のしょっぱさとよく合います。

「トリュフクロッシュ」は、生クリーム・クリームチーズ・トリュフペーストを使ったおかず系のクロッシュ。こちらもトリュフの豊かな香りと風味が楽しめます。

※表参道店のみの先行販売となります。

秋の新作も登場！レモン&マロンのクロッシュ

甘レモンクリーム

甘マロンクリーム

秋の新しいクロッシュとして、「甘レモンクリーム」と「甘マロンクリーム」の2種類が登場します。「甘レモンクリーム」は、レモンの皮を使用した甘酸っぱいクリームが、サクサクのクロワッサン生地と相性抜群。トッピングしたシロップ漬けのレモンもよいアクセントになっています。

「甘マロンクリーム」は、マロンの濃厚な風味の中に、ラム酒を効かせた大人味のクロッシュ。秋の夜長のおともにぴったりです。

※表参道・倉敷・福山店同時販売となります。

TABIZINE編集部

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