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東武百貨店 池袋本店にて、2023年1月31日(火)から2月14日(火)まで8階催事場にてバレンタイン催事「ショコラマルシェ」が開催されます。今年のバレンタインのテーマは「私を甘やかすバレンタイン」。とっておきのご褒美チョコレートが約75店集まります。近年関心が高まっている「ヘルシー＆サステナブル」なチョコレートや、日本人のショコラティエによる「国産ブランド」にも注目です。
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洋菓子ブランド「銀のぶどう」から、“伝説のバレンタインショコラ”「炎のチョコレート」が今年も登場！ 2023年1月16日（月）頃から販売開始です。全国通販では先行予約も受付中。SNSでは「ひっくり返るくらい美味しい！」「好きすぎて毎年買ってる」「常に販売してほしい…」と、数多くのショコラファンから大好評の逸品ですよ。
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世界中のおいしいものが集まるカルディ。そんなカルディの2023年バレンタインは、200種類ものチョコレート新商品が続々と登場します。カラフルで可愛いチョコレートや、フルーツやナッツと組み合わせたもの、スパイシーなチョコレートやドリンク、スプレッドまで。贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりのバラエティ豊かなチョコレートをご紹介します！
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⽇本的感性のチョコレートで世界も注⽬する、京都発の“情景を形状”で表現するパティスリー＆チョコレート「RAU（ラウ）」と、植物の可能性を広げる新スイーツブランド「Sachi Takagi（サチ タカギ）」。2022年11⽉にリニューアルした京都店のデセール（デザート）も⼀緒に、新進気鋭の2⼈のシェフのバレンタインコレクションを紹介します︕
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毎年頭を悩ませるバレンタインのチョコレート選び。2022年の傾向として、オンラインで購入する人が増えているそうです。そこで注目したいのが「メルカリShops（メルカリショップス）」。同サービスでは、2022年2月1日からバレンタインまでの期間限定特集として、チョコレートジャーナリストの市川歩美さんが選ぶ「日本各地のクラフトチョコレート5ブランド」を紹介しています。今回は、そんな日本ブランドの逸品を試食してみました。期間終了後もお取り寄せできるので必見です！
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東京・表参道駅から徒歩約3分の場所にある、高級車「LEXUS（レクサス）」がプロデュースしたブランド発信拠点の「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」。同店では、2022年3月中旬（予定）までバレンタイン&ホワイトデー期間限定として、カカオの“原料”から始まり“ケーキ”に辿り着くという、他にはないスイーツが登場しています。そこで今回は、チョコレート好きに知ってほしい、カカオを巡るワンプレートを体験してきました。
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2019年12月に京都で誕生したパティスリー＆ショコラトリー「RAU（ラウ）」。“情景を、形状に。”をコンセプトにて生み出されるお菓子は、波打ち重なり香りが調和する忘れられない形と味の逸品ばかり。そんな注目のお菓子屋さんが東京と関西でバレンタイン（2022年2月14日）までの期間限定ショップを展開中です。今回、1番人気の「Nami-Nami（ナミ-ナミ）」と、ボンボンショコラの「Iro-Iro（イロ-イロ）」を試食したので紹介します。
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卵好きが卵好きのために作った、ロスアンゼルスでナンバーワンの卵料理専門店「eggslut（エッグスラット）」全店で、2022年2月1日（火）からバレンタインシーズン限定スイーツが販売されます。選び抜いた平飼い卵を使ったバレンタインシーズン限定スイーツを味わえるのは、この時期だけ！ 渋谷MIYASHITA PARK店では、「究極のエッグサンド」をお得に楽しめる1日50食限定セットも登場しますよ。
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チョコレート好きが楽しみな季節到来！ 世界中に展開するスイス発のプレミアムチョコレートブランド「リンツ（Lindt）」では、「バレンタインコレクション 2022」が始まっています。今年のバレンタイン限定は「とちおとめ」を贅沢に使った「ハートフル ホットショコラドリンク」！ 今回、東京・表参道にある世界初の新フラッグシップを訪問したので、お店の様子と合わせて限定メニューを紹介します！
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チョコレート好きの大イベント「バレンタイン」。東京ディズニーリゾートⓇオフィシャルホテル「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のカフェ「トスティーナ」では、2022年2月14日（月）まで、バレンタイン限定スイーツとパンが登場しています。金柑やハスカップを組み合わせた想像を超えたハーモニーに、チョコ好きの筆者も嬉々とした大人向けケーキ3つを紹介します！
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