-
秋になると食べたくなるのが、モンブラン！ 栗のうま味がぎゅっと詰まって各店舗でこだわりが詰まったモンブランを食べ比べするのも秋のお楽しみ。特に筆者は「＃栗拾い」と称して、各パティスリーのモンブランを食べ歩きするのが大好きです。その中でセレクトした至極のモンブランをご紹介します！
-
3月3日は「ひな祭り」です。桃の節句ということで、女の子の成長を願うお菓子や、桃色のスイーツがたくさん登場しています。大人でも楽しみたい、おしゃれなケーキや可愛いお菓子を紹介します。不二家やコージーコーナーといった身近な洋菓子店はもちろん、通販で買えるものもありますよ。
-
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」の3F「Dining BRICKSIDE」にて、2023年12月1日(金)から2024年2月29日(木)まで、冬の日本食材を贅沢に使用した『Winter Gourmet Fair -日本の冬を味わう ディナー＆スイーツブッフェ-』を開催中。旬の魚介類をたっぷり使用した「海の幸と冬野菜のコトリヤード」に、冬の食材の旨味をぎゅっと閉じ込めた「鰤と野菜のテリーヌ」、「サーモンと蟹のタルタル」など豪華な食材を贅沢に使用した冬ならではの料理を楽しめます。
-
【2023年10月4日更新】秋に食べたいスイーツといえば、栗を使ったパフェやケーキ、モンブランではないでしょうか？ 2023年の秋も人気スイーツ店や百貨店、ホテルなどから、さまざまな新作栗スイーツが登場しています。旬のスイーツで秋らしさも一緒に味わいましょう！
-
この連載では、毎月、その月にベストシーズンを迎えるおすすめの国内旅行先をピックアップしていきます。9月第3週は、そのときが旬のグルメをチェック！ 鮭がおいしい「北海道」、戻り鰹が豊富な「宮城県」、栗の生産量日本一の「茨城県」、梨の生産量日本一の「千葉県」、ぎんなんの名産地「愛知県」を紹介します。
-
年間25,000人以上が来店する、神楽坂の人気フレンチレストラン・ル コキヤージュの大人気スイーツ「テリーヌ ドゥ ショコラ」シリーズから、秋の味覚の栗を使った限定品として、「テリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン」の予約販売を2023年8月20日まで実施中。2021年秋に登場して以来人気を博した同店秋の定番スイーツは、敬老の日の贈り物としてもおすすめですよ。
-
栗・黒豆・小豆など丹波の素材を使ったケーキや焼菓子のブランドとして兵庫県丹波市柏原町に本店を構える「中島大祥堂」。初の路面店となる淀屋橋店が、2023年7月12日にオープンしました。店内で焼きあげる丹波の素材を使った淀屋橋店限定のカヌレや、 丹波栗がまるまる1粒包まれた「くりまる」などをラインナップ。カフェも併設し、注文を受けてからモンブランクリームをしぼる「丹波栗のしぼりたてモンブラン」や、夏場は丹波栗を贅沢に使ったかき氷も楽しめますよ。
-
観光や散策でにぎわいを取り戻している東京・浅草。SNSにはいろんな食べ歩きスイーツが投稿されていますが、今回チェックしたのは、2022年にオープンして以来注目を集める「茶々工房ふたつめ」の「生搾り和栗抹茶モンブラン」。目の前で仕上げられるドキドキ感も一緒に味わえる食べ歩きスイーツです！
-
丹波の食材を使ったケーキや焼菓子で人気の「中島大祥堂」から、大阪初の路面店「淀屋橋店」が2023年7月12日(水)にグランドオープンします。新店舗では、本店でしか食べることができなかった、丹波栗を贅沢に使ってお客さんの目の前で仕上げる「丹波栗のしぼりたてモンブラン」をはじめ、大きな丹波栗を丸ごとサクサクのパイ生地で包んで店内で焼きあげる「くりまる」、丹波栗や小豆、黒豆などを使った淀屋橋店限定の新作スイーツが登場する予定です！
-
開園40周年を迎える東京ディズニーリゾート®では2023年4月15日（土）〜2024年3月31日（日）の期間、アニバーサリーイベント「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”」が開催されます。それを記念し、パークではさまざまなスペシャルメニューが登場。今回はその中から2023年4月10日（月）より販売中のアニバーサリーケーキ「スペシャルケーキ」と11才までのお子様のためのメニュー「リトルパティシエ・ミッキーマウスデザート」を実食して紹介します！
モンブランの記事一覧
