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 毎日朝から夜までオフィスで働いていると、どうしても途中から集中力が落ちてきてしまいますよね。オフィスで働く人にとっては、そんな仕事の疲れをどのようにうまく管理していくかも日常の大切な仕事だっ…
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ビールのお供や夕食のおかずに定番中の定番、鶏のからあげ。子供から大人まで大人気のメニューですが、固くなってしまったり、衣がサクサクしないなどという時はないでしょうか？ 今回はちょっとの工夫でお…
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初夏に旬を迎えるフロリダのグレープフルーツ。酸味とほろ苦さがたまらない、大人のフルーツといえますね。 グレープフルーツに多く含まれるビタミンCは、かぜや美肌、がん予防に効果がありますし、カリウムは心…
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※お詫び：掲載された本記事における「●ぬめり成分のムチンは、新陳代謝や細胞の増殖機能を促進、肌の若さを保つ、疲労回復に効果あり。」の記載を削除させていただきました。ムチンとは動物の上皮細胞・粘膜・唾液…
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香り高く、とろける食感がたまらない生キャラメル。クリーミィで濃厚な口どけは幸せな気持ちにもなります。お店で買うとちょっと高い生キャラメルですが、実はとっても簡単に作れるんですよ。心まで甘くなりそうな、…
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タマゴサンドイッチって、美味しいですよね。嫌いな人は、いないはず。でも、自分で作る機会は少ないかも？ 今回ご紹介するのは、“ギリシャヨーグルト”を使ったヘルシーなサンドイッチ。GWにゆっくりいた…
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ホームパーティーをいつもと違う雰囲気にしたい時、ドリンクを工夫してみるのはいかがでしょうか？ オススメはメイソンジャーを使ったカクテル。見た目も華やかになって、ゲストにも喜ばれそうですね。今回はホーム…
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「キャロブ」という食べ物を知っていますか？ 「いなご豆」という和名をもつキャロブは、その名の通りマメ科の植物。 豆なのにほんのり甘く、チョコレートやカカオのような風味をもつ不思議な食べ…
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ナポリ湾に面するイタリアのソレントは、美しい海の景色が自慢の町です。太陽に照らされてきらきらと輝く海。町はリゾート感に満ちていて、通りにはオシャレなカフェやショップが立ち並んでいます。シーズン中にもな…
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誰もが知っている、日本の名品永谷園の「松茸のお吸い物」、あなたのキッチンにも常備してあるのではないでしょうか。本物の松茸より、こちらの風味に慣れている人が多いかもしれませんね。インスタントのこのお吸い…
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