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ラーメンは、今や日本のみならず世界中で愛され、その奥の深さは食べる物達を魅了し続けています。LAでもラーメンフィーバーは鳴りやまず、リトル東京、リトル大阪のみならず、LA各地に新たなラーメン店が出店し…
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茹で立てにお塩をパラリと振りかけていただく枝豆。想像しただけでもビールがのみたくなりますね！ 実はこの枝豆、寿司に次ぐ人気の和食として世界から注目を集めています。「おいしい」というのはもちろん、その健…
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蒸し暑い時には、そうめんや冷や麦など、ひんやりつるっとのど越しのよい麺類が美味しく感じますよね。海外の人々も、夏はひんやりしたものを食べているのでしょうか？ 海外サイトを見てみると、今の時期は…
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『【スペイン】芸術家ダリの奇才ぶりが面白い！「ダリ・トライアングル」を巡る』では芸術家ダリ縁のスポットを中心に紹介しましたが、今回はカダケス市内の見所をレポートしたいと思います。 まずはビーチ…
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海外の人々から人気が高い日本の観光地は？ トリップアドバイザーが外国人観光客を対象に調査した「日本の観光地ベスト30 2014年版」が発表されました。「ここは人気があるだろう」と私たち日本人が想像する…
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常々思っていたのです。日本人はなぜ、こんなにもハワイが大好きなのか。 近さでいえば、やはりグアムやサイパン。予算もリーズナブルです。食事のおいしさでいえば、アジアのビーチリゾートが断然上でし…
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©松原庵 紫陽花の季節が近づくと、鎌倉が恋しくなりませんか？ 行くならやっぱり、おいしい和のものをいただいて古都を満喫したい。そこで、何度も訪れてすっかりお気に入りになった、鎌倉を訪れたら是…
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日本料理、特に寿司は世界各国で人気を集めていますが、ここLAには日本に劣らない最高の寿司を堪能できるレストランが数多くあります。最近注目を浴びているのが、海鮮丼やちらし寿司です。 海鮮丼やちらし…
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夏休みに、海外在住の日本人の友人を訪ねる、および友人宅や知人宅に宿泊予定がありますか？さて、日本からのお土産、何を持っていこう？何が喜ばれるかしら？と悩んでいるかもしれませんね。実は「え？こんなもの？…
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その土地の郷土料理を楽しむのも旅の醍醐味。ハワイを訪れた際には、必ずスパムおにぎりを食べる！という人も多いですよね。せっかくなら地元の人から愛されている一品を選んでみたいもの。ガイドブックに載っている…
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