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手土産に、小腹がすいたら、「黒と白、どっち派？」そんな会話が聞こえてくるのが、「蜂楽饅頭（ほうらくまんじゅう）」です。今川焼き・大判焼きなど地方によって呼び名が違いますが、九州では「蜂楽饅頭」と呼ばれるソウルフードです。「みんな大好き蜂楽饅頭」と書かれた緑の旗が目印の熊本のお店に立ち寄ったので、筆者も大好き昔ながらの味を紹介します！
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米ナショナル・ジオグラフィック誌が、「世界で最高のフードマーケット」と評価した場所が、カナダのトロントにあるとご存じでしょうか。今回は現地でフードツアーを行っているEating Through ToのMackenzie Puticiさんと一緒に、トロントにあるセント・ローレンス・マーケットを周ってきました。
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北陸で大人気の観光地、金沢。街の名前の由来となった場所はパワースポットとして、あるいは、ある種のミステリースポットとして多くの人が訪れ、小銭を投げ入れていく神聖な場所になっています。金沢観光の際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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カナダに「The Fairmont Royal York（フェアモント・ロイヤル・ヨーク）」という高級ホテルがあります。現在はフランスの巨大なホテルグループの傘下にありますが、もともとはカナダの鉄道会社が作ったホテル。1907年にアメリカのホテルを買収したときに、買収先のフェアモントを名乗るようになりました。その名前にはカナダ人にとって特別の響きがある高級ブランドで、モントリオール、ケベック・シティ、トロントにあるフェアモントに宿泊（見学）した際には、カルチャーショックを受けてしまったほどの別世界を目にしました。そこで今回はフェアモントの魅力を、驚きのポイントと共に紹介します。
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宿泊費が抑えられ、旅人との交流も自然と生まれやすいゲストハウス。個室が完備されていたり、カフェやバーが併設されているなど、ゲストハウスと言ってもさまざま。そこで、女性ひとり旅でも気楽に宿泊できる、日本を含むアジアのゲストハウスや、ゲストハウスを探すコツ１５選をご紹介します。国内やアジア旅行を計画する際の参考にしてみてくださいね。
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日本の四季の中で、凛とした冬に惹かれます。着飾ることなく、媚びることなく、色彩を削ぎ落とす潔さ。あるがままの姿で佇む冬に、神様は白いコートをふわりとかけてくれます。空から舞い降りてくる白いもの。汚れも痛みも受け入れ、大地を、山を、海を、川を、白く包み込みます。私たちが待っていたのは、「雪」でした。TABIZINEでは「日本の冬絶景」を連載でお届けします。今回は、京都の冬絶景。京都では例年1月〜2月頃に雪景色が見られます。
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熊本のお土産といえば、すいぜんじ、せんば小狸、天草サブレ、カスタードケーキ、デコポンゼリー・・・。それらの定番お土産がそろうのが、昭和25年創業で、和菓子から洋菓子まで素材にこだわる熊本のお菓子専門店「熊本菓房」です。そんな「熊本菓房」に阿蘇山のふもとの大津町のカライモを使った新しい熊本土産が誕生。今回は、「二代目イモセガレブラザーズ+熊本菓房+地元テレビ番組」がコラボした、カライモの熟いもスイーツを紹介します。
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ある時期の中学1年生の英語教科書の1つに、「I live in Toronto.（私はトロントに住んでいます）」という基本例文が掲載されていました。その教科書で習った子どもたちにとっては、外国＝トロントと言えるかもしれません。そんなトロントのシンボルCNタワーは、日本人の常識を覆してくれる必見の観光スポットです。
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海外旅行の楽しみのひとつ「お土産」。世界各国にはさまざまなお土産があります。そこで、旅先でのお土産探しの参考になる、在住者や渡航者がセレクトした世界各国のお土産を４５選ご紹介。人気のお土産から、ばらまき用のお土産、ユニークなお土産まで登場します。お土産探しを時短したい方もぜひご覧ください！
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日本の四季の中で、凛とした冬に惹かれます。着飾ることなく、媚びることなく、色彩を削ぎ落とす潔さ。あるがままの姿で佇む冬に、神様は白いコートをふわりとかけてくれます。空から舞い降りてくる白いもの。汚れも痛みも受け入れ、大地を、山を、海を、川を、白く包み込みます。私たちが待っていたのは、「雪」でした。TABIZINEでは「日本の冬絶景」を連載でお届けします。今回は、長野県の冬絶景。長野県では例年12月〜3月頃に雪景色が見られます。
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