もちもちのおもちにきな粉たっぷり、黒蜜がとろ〜り。山梨で一番有名なあの銘菓、あなたもお好きですよね？ 筆者も大好きです。それが今や、ハイブリッド・スイーツに進化しているのです。
アイスになった！
桔梗信玄餅アイス 1個 269円+税 (C) KIKYOUYA Co., Ltd.
なんと、あの桔梗信玄餅がそのままアイスに！ インスタや、ツイッターで話題に。
「お父さんが成城石井で買ってきてくれた」「今んとこ近所のナチュラルローソンで買えるのだが、無くなったらどうしよう。」
[桔梗信玄餅アイス]
※通販可能
さらに上をいく、プレミアム版
プレミアム桔梗信玄餅アイス 1個 320円+税 (C) KIKYOUYA Co., Ltd.
お餅増量の「プレミアム桔梗信玄餅アイス」。「めっちゃ美味い」と大絶賛の声が。
やまなしギフトコンテスト2015 最優秀賞受賞、ご当地フードグランプリアイスクリームグランプリ2016 最高金賞受賞、ご当地性審査賞1位・ビジュアル審査賞1位・味の評価審査賞1位・購買欲審査賞1位・個別表彰4部門すべて1位受賞。
[プレミアム桔梗信玄餅アイス]
※通販可能
ソフトクリームも見逃せない
桔梗信玄ソフト 362円+税 (C) KIKYOUYA Co., Ltd.
桔梗信玄餅とソフトクリームの豪華なコンビネーション。香ばしいきな粉と濃厚な黒蜜がたっぷり。
「信玄餅と黒蜜とソフトクリーム至福〜憧れでした」「桔梗信玄ソフトすごく美味しい！これ作った人天才！！」
日本橋の「富士の国やまなし館」（山梨のアンテナショップ）で購入可能。
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もちもちロールケーキがたまらない
桔梗信玄餅生ロール 1個 167円+税、1本 908円+税 (C) KIKYOUYA Co., Ltd.
黒蜜ときな粉の風味、モチモチのお餅と生クリームを巻き上げた食感がたまりません。
2015年 よしもと47シュフラン ファミリー部門金賞受賞。
「ロールは柔らかいダックワーズっぽく、黒蜜きな粉のクリームと柔らかめの餅と合って、ちょうど良いデザートです。」「黒蜜ときな粉の風味が生きたケーキとクリームがうまーい」
[桔梗信玄餅生ロール]
※通販可能
揚げパンファンが泣いて喜ぶ？
桔梗信玄餅揚パン 1個 200円+税 (C) KIKYOUYA Co., Ltd.
昔懐かしい揚パンにお餅、黒蜜ジャム、クリームをサンド。
「きな粉かかった揚げパンに、黒蜜と信玄餅が挟まってた。最近の信玄餅はバリエーション豊かで飽きないわ。」
「ここまできたら信玄餅ひよことか信玄餅赤福とか信玄餅八つ橋とか開発して、日本全国を制覇していただきたい。」
※通販なし
他にも、桔梗信玄生プリン、桔梗信玄ゼリー、桔梗信玄餅万寿、桔梗信玄餅クレープなど、多くの魅力的な商品があります。
夏休みは工場見学へ行きたい
私たちの大好きな桔梗信玄餅の工場を見学できます。
•案内時間：9:00 10:00 11:00 12:40 13:40 15:00 16:00
•個人は事前予約なしに見学可能（10名以上のグループは事前予約要）
詳細は、こちらでご確認ください。
工場では、特価で提供されている商品（賞味期限が近い、変形など）や詰め放題など、行列ができる人気ぶり。わざわざ行く価値ありです。桔梗屋の工場見学が組み込まれているバスツアーがあるので、利用するのも良いかもしれませんね。
[株式会社 桔梗屋]
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PROFILE
sara-aoyama ライター
はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。
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