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自分へのご褒美にしたい、人気チーズケーキ専門店の限定ミニクリスマスケーキ【東京駅グランスタ】

Dec 1st, 2017 | 山口彩

自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
今年も一年がんばってきた自分へのクリスマスプレゼントにしたくなるような、とびきりおいしくて可愛い、大人のクリスマスケーキを発見しました!

自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
東京駅グランスタで人気のチーズケーキ専門店「フォルマ」の『ナターレ・フォルマッジョ』。思わずパケ買いしてしまいそうな、ミニサイズの大人可愛いクリスマスケーキですよ。

「フォルマ」は大阪発の人気チーズケーキ店

自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
フォルマは、大阪に本店をかまえるチーズケーキ専門店。関東では、東京駅グランスタにのみ店舗があります。通り過ぎる人も気になるようで、平日の夕方でも次から次へとお買い上げしていく人がいましたよ。

自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
ショーケースに並ぶチーズケーキたちはどれもおいしそう。木箱のパッケージも可愛い。定番のベイクドから完熟チーズケーキ、季節限定までいろいろあり、常温で持ち運びできるものも。全部制覇してしまいたい・・・。

自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
制覇したくなる気持ちはみな同じのようで(笑)、人気No.1はアソートタイプのチーズケーキでした。東京グランスタ10周年記念の「プレミアムチーズケーキ」や、フォルマ30周年記念の「帝塚山 焦がしチーズケーキ」も気になりますね。

東京駅グランスタ限定100台!特別なクリスマスケーキ


自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
とはいえ、今回の目的は、本店でも買うことはできない東京駅グランスタ限定100台の『ナターレ・フォルマッジョ』。早速試食してみましょう。

自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
木箱のふたを開けるとまず、その美しい見た目にうっとり。

自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
断面から伝わってくるぎっしり感。材料はブルーチーズでもまろやかなゴルゴンゾーラドルチェを使用しているそう。バルサミコビネガーを合わせて、ゴルゴンゾーラと相性のよい木いちごとクルミの食感も。甘すぎず、濃厚な風味はチーズ好きの人にぴったり。

自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
「クリスマスディナーの後にお召し上がりいただきたいチーズケーキデザート」とお店の方がいうように、コーヒーや紅茶との相性もバッチリです。なめらかな食感は、白ワインを隠し味にして低温で焼き上げる工夫から生まれるのだとか。

自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
ペアリングは、「白ワインはシャルドネ、赤ワインはまろやかなピノ・ノワールと相性がよくおすすめ」と教えてもらったのでピノ・ノワールの赤ワインとも一緒にいただいてみます。たしかに、ゴルゴンゾーラの風味がきいているので、赤ワインともよく合います! なんだかすごく贅沢な気分になってきました・・・。気分はすっかりクリスマスです。

自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
お店のペーパーバッグも可愛いので、クリスマスパーティーの手土産にしたり、大切な人へのプレゼントにしても喜ばれそう。もちろん、ひとりでもペロっと食べられちゃいますよ。賞味期限は5日なので、クリスマス期間、少しずつ毎日楽しむのもいいかもしれませんね。

自分へのご褒美にしたい、チーズケーキ専門店の限定クリスマスケーキ【東京駅グランスタ】
食べ終えた後の木箱は、小物入れやお菓子入れにしても可愛い。

いかがでしたでしょうか。ひとりでたっぷり楽しむもよし、女子会やクリスマスパーティーの手土産にするもよし、いつもお世話になっている大切なあの人への気の利いたクリスマスプレゼントにするもよし。ちなみに、予約時点で100台が売り切れとなっても、22日〜25日の店舗販売用の商品は用意があるそうですよ。


フォルマ 東京駅エキナカ GRANSTA
http://www.forma-cake.jp

東京都千代田区丸の内1丁目
電話:03-3211-1355
営業時間:8:00~22:00
※日、祝 21:00まで

【ナターレ・フォルマッジョ】1,512円(税込)
ご予約期間:11/13(月)〜12/18(月)
お渡し期間:12/22(金)〜12/25(月)
店頭販売 :12/22(金)〜12/25(月)
限定数  :グランスタ限定100台
予約方法 :店頭、またはWebにて >>>Web予約はこちらから!
※予約期間で100台が売り切れとなっても、22日〜25日の店舗販売用の商品は用意があるそうです。
※賞味期限5日
※原材料の一部に卵・乳を含む。アルコール使用、9cm×3cm


[All Photos by Aya Yamaguchi]

山口彩

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