> > 本当の海の味を知ってますか? 加計呂麻島の「さんご塩」

本当の海の味を知ってますか? 加計呂麻島の「さんご塩」

Posted by: AOI
掲載日: Feb 24th, 2014. 更新日: Jan 20th, 2017
Facebook はてなブックマーク LINEで送る コメント

本当の海の味を知ってますか? 加計呂麻島の“さんご塩”


現代に残る自然の楽園。奄美大島の離島

奄美大島の南側にある離島、加計呂麻島は、手つかずの自然が残る美しい島。人口は1400人程度。集落が点々としていて、スーパーはおろかコンビニさえありません。

本当の海の味を知ってますか? 加計呂麻島の“さんご塩”

加計呂麻島の「徳浜」という小さな集落に、塩作りをしているおじいさん、愛称“塩爺”がいます。

本当の海の味を知ってますか? 加計呂麻島の“さんご塩”

塩爺の塩工場は、珊瑚礁のあるキレイな海のすぐそば。

本当の海の味を知ってますか? 加計呂麻島の“さんご塩”

この透き通った海水から塩を作るのです。

, | グルメ,旅のハウツー,グッズ


グルメ関連リンク


白神山地 青森県 白神山地 青森県
超口溶け生キャラメル 超口溶け生キャラメル
東京都渋谷区・スチーム生食パン専門店「STEAM BREAD EBISU」クランベリープレスジュース 東京都渋谷区・スチーム生食パン専門店「STEAM BREAD EBISU」クランベリープレスジュース

綜合便當 綜合便當

アボカドプリンミルク アボカドプリンミルク
京都府京都市・蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」自家製蜂蜜のかき氷(ハニージンジャー)上2 京都府京都市・蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」自家製蜂蜜のかき氷(ハニージンジャー)上2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 NEXT

#塩 #奄美大島



グルメ 旅のハウツー グッズ