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1000円でおつりがくる! 「世界一安い1ツ星ミシュラン」の実力

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ほかにもミートボールを思わせるジューシーで濃厚な肉団子、プリップリの海老がたまらない海老餃子、パリパリジューシーな春巻き、モチモチ、カリッとした食感の大根餅、豚肉や干しエビにシイタケなどを餅米と一緒に蒸し上げた中華ちまきなどなど、どれを食べても外れのない美味しさです。


香港以外でも味わえる、ミシュランの味

国内に4店舗を構える同店は、その人気っぷりから台湾やシンガポール、フィリピンにも進出! 2014年度版ミシュランの1ツ星を獲得しているのは北角分店と深水埗店の2店舗ですが、同店の点心がほかの国でも味わえるのは大きな魅力といえそうです。

1000円でおつりがくる! 世界一安い1ツ星ミシュラン

週末には点心専門店に家族揃って出かけて、お茶を飲みながらゆっくりブランチを楽しむのが香港流。ティムホーワンはいつ足を運んでも混雑しているため、ゆっくり食事をするというよりはサクッと食べる印象ですが、おいしい点心を食べたい人には本当にオススメですよ。

■ティムホーワン旺角店 
住所:大角咀海庭道18號奧海城二期G樓72號鋪(オリンピアンシティモール内)
TEL:+85-223-322-896

[Photo by shutterstock.com]

sweetsholic

sweetsholic ライター
海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。 世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。寄稿媒体:Pouch、ANGIEなど

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