雨上がりの空に偶然虹を見かけると、何だか幸運に巡り合ったような幸せな気分になります。7色のカラーには、人の心をウキウキさせるパワーがあるようですね。

眺めているだけで元気になりそうな、レインボー・カラーのスイーツをご紹介します！

ゼリーのイエ

(C)facebok/ゼリーのイエ

福島県いわき市にあるゼリー専門店「ゼリーのイエ」。

カラフルで愛らしいレインボーカラーのゼリーは、手土産にも最適です。オーナーが自宅の庭でお店を出し、ひとつひとつ手作りしているため、数量には限りがあります。オンラインでも購入可能ですが、予約制となっていますので、タイミングをよくみてご注文くださいね。

亀谷良長の虹色お干菓子

(C)亀谷良長

こちらは創業200年超えの京都の和菓子屋さん、亀谷良長の「暦（虹の色）」。

キューブ型の一口サイズのお干菓子です。落ち着いた淡い色合いがすてきですね！ メッセージカードがついているので、プレゼントにぴったり。販売開始日は4月1日からとなります。どうぞお楽しみに！

宇宙かふぇの虹色パンケーキ

(C)facebook/宇宙かふぇ

表参道にあるパンケーキのお店、宇宙かふぇには、なんと「虹色パンケーキ」があるんです！ 白い生クリームはお空の雲をイメージしているのだとか。ぱくりと口に入れると、ラズベリーやパイナップルのフルーツの香りがしますよ。

おとぎの国メルヘンの虹色バウムクーヘン

(C)楽天/おとぎの国メルヘン

こちらは「天空の虹」という名のバウムクーヘンです。半分にカットすると本当に虹そっくりな形に。

フランボワーズ、マンゴー、メロン、イチゴ、カシス、パッションフルーツをそれぞれ生地に練りこみ、層を作っています。フルーツベースの優しい味がしますよ。

愛collectionノアの虹色羊羹

(C)facebook/愛collectionノア思案橋店

長崎の和菓子屋さん、愛collectionノアの「虹色羊羹」は野菜の滋味たっぷりの羊羹です。紫いも、抹茶、枝豆、トウモロコシ、カボチャ、ニンジン、トマトであんこを作っているのだとか。野菜に含まれているビタミンも採れて、体にも良さそうですね！

自分へのご褒美や、手土産に。心ときめくカラフルな虹色スイーツはいかがでしょう？

内野 チエ

内野 チエ ライター

Webコンテンツ制作会社を経て、フリーに。20歳で第1子を出産後、母・妻・会社員・学生の4役をこなしながら大学を卒業、子どもが好きすぎて保育士と幼稚園教諭の資格を取得、など、いろいろ同時進行するのが得意。教育、子育て、ライフスタイル、ビジネス、旅行など、ジャンルを問わず執筆中。特技はワラビ料理と燻製作り。