> > > > イタリア人がボジョレーヌーヴォーより心待ちにしている初物とは?

,,,,,,,, | グルメ,イタリア,ヨーロッパ,現地レポート,豆知識

イタリア人がボジョレーヌーヴォーより心待ちにしている初物とは?

ライター: 藤原亮子
掲載日: Nov 21st, 2015.

日本ではすっかりおなじみになった秋の味覚のひとつ「ボジョレーヌーヴォー」。その年、一番初めにできたワイン。イタリア語ではヴィーノ・ノヴェッロといって、もちろん同じように「初物」として市場にもでるのですが、それよりもイタリア人が待ち望んでいる「初物」があります。それは今年摘みたて、できたてのオリーブオイル「オリーオ・ノーヴォ・デッレ・オリーヴェ」。

なぜ、楽しくおいしく酔わせてくれるワインよりも、調味料のオリーブオイルなのか? その魅力をご紹介します。

イタリア人が心待ちにしている今年できたてのオリーブオイル

,,,,,,,, | イタリア,グルメ,グルメ,ヨーロッパ,現地レポート,現地レポート,豆知識,豆知識


イタリアのグルメ関連リンク

イタリアンブランド「エトロ」の世界観を表現したアフタヌーンティー&カクテル【ザ・リッツ・カールトン大阪】 イタリアンブランド「エトロ」の世界観を表現したアフタヌーンティー&カクテル【ザ・リッツ・カールトン大阪】
はちみつ色の建物が立ち並ぶ、南イタリアのリゾート地「レッチェ」 はちみつ色の建物が立ち並ぶ、南イタリアのリゾート地「レッチェ」
イタリアで味わう絶品ドルチェ6選 イタリアで味わう絶品ドルチェ6選
夏のシチリアで食べたいもの7選 夏のシチリアで食べたいもの7選
欧州5か国で寿司を食べた日本人が驚いたこと8選 欧州5か国で寿司を食べた日本人が驚いたこと8選
【チョコレート好きにおすすめ】日本で買える!世界の美味しいチョコレート5選 【チョコレート好きにおすすめ】日本で買える!世界の美味しいチョコレート5選
【連載】47か国制覇の旅マニアが教える海外一人旅「ピザ好きなら一度は訪れたいナポリ」 【連載】47か国制覇の旅マニアが教える海外一人旅「ピザ好きなら一度は訪れたいナポリ」
「男性を落とすなら胃袋をつかめ」は万国共通だった! 外国人ダーリンが喜ぶ料理5選 「男性を落とすなら胃袋をつかめ」は万国共通だった! 外国人ダーリンが喜ぶ料理5選
私を元気づけてくれる!新たなおいしさに目覚めたティラミスたち 私を元気づけてくれる!新たなおいしさに目覚めたティラミスたち
【お家で簡単おいしいイタリアン】ニンジンのスフォルマティーノ(スフレ) 【お家で簡単おいしいイタリアン】ニンジンのスフォルマティーノ(スフレ)
1 2 3 4 5 6 7 8 NEXT