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【一人旅歓迎の宿】小さな逃避行に。居心地、寝心地、美食にこだわる温泉旅籠

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「魚沼キュイジーヌ料理」とは?

肝心の温泉は弱アルカリ性温泉の源泉かけ流し。強い個性があるお湯ではありませんが、何度も、そしていつまでも入っていたくなるような、柔らかく肌にすっとなじむ泉質です。ひとりでのんびり温泉を楽しみたい! という場合は、露天風呂付きの客室が選択でき、また、大浴場の横にある貸切湯屋(温泉露天風呂、50分1,800円、税別)が利用できます。

地元の素材を使ったお料理も旅の大きな楽しみのひとつ。「越後湯澤HATAGO井仙」では、地元・魚沼の食材を、それぞれの持ち味をいかしつつ、独自のアレンジを加えた「魚沼キュイジーヌ料理」を提供しています。

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