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昔ながらの醤油ラーメンの最高峰!一度は行きたい「荻窪中華そば春木屋」

Posted by: Nao
掲載日: Jan 27th, 2017.
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荻窪駅近くにある「荻窪中華そば春木屋」。以前ラーメン記事でも紹介しましたが、久しぶりに訪問してそのおいしさに改めて感動したので、さらに詳しく「春木屋」の素晴らしさについて語りたいと思います。


創業昭和24年、荻窪の老舗ラーメン店

昔ながらの醤油ラーメンの最高峰!一度は行きたい「荻窪中華そば春木屋」
JR荻窪駅北口から歩いて約3分、昭和24年から続く老舗のラーメン店「春木屋」。鶏ガラと豚ガラに煮干しなどを加えたスープの「昔ながらの醤油ラーメン」を味わえる名店。1980年代から始まった「荻窪ラーメンブーム」の立役者的な存在でもあるんです。

昔ながらの醤油ラーメンの最高峰!一度は行きたい「荻窪中華そば春木屋」
お品書き。このシンプルなメニューこそが、お店の自信を感じさせます。

接客と清潔感もバッチリ


昔ながらの醤油ラーメンの最高峰!一度は行きたい「荻窪中華そば春木屋」
数多くのラーメン店を訪問してきた筆者ですが、春木屋の特筆すべき点として「店員さんの好感度」と「清潔感」があります。接客は活気にあふれながらもとても丁寧で、最近のラーメン店では珍しいほどの心地よさ。厨房内もピカピカで清潔感バッチリ。ラーメンへの期待もますます高まります。

(次のページに続く)

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