昨年3月にオープンした、新宿の新名所「新宿NEWoMan（ニュウマン）」。巨大なバスターミナル「バスタ新宿」があることで有名ですが、このニュウマンの中に、老舗和菓子店「とらや」のカフェがあるんです。しかも、ここにしかないちょっと特別なお店なんですよ。
あんこをメインにした「あんスタンド」
「TORAYA CAFE・AN STAND（トラヤカフェ・あんスタンド）」は、新宿駅のNEWoMan側の改札をすぐ出た場所にあります。大きな広場の前です。
販売しているメインの商品は、「あんペースト」。名前の通り、あんこをペースト状にしたもので、丁寧に練り上げたあんに、黒砂糖やメイプルシロップを加えて、トーストやアイスクリームなどの料理に使いやすくした商品です。レギュラーメニューは「こしあん」「小倉」「白ごまときな粉」の3つ。
横に広めの店内には、座席数は少ないですがイートインスペースもあります。ここでぜひできたてのメニューをいただきましょう。
小倉とこしあんの2種類のあんペーストをトーストに
この「あんスタンド」で食べられるのは、あんペーストを使ったメニュー。
特に人気なのが、あんペーストの「こしあん」と「小倉」の両方が味わえる「あんトースト」なんですよ。
小さめで厚めのトーストに、左側が「小倉あんペースト」、左が「こしあんペースト」が塗られています。バターも添えられていますよ。
まずは、こしあんからいただきます！ としたペーストと、優しい甘さがトーストにぴったりです。口当たりはなめらかで軽い感じ。
小倉あんの方は、どっしり重くて食べ応えがあります。こちらも甘さは控えめです。バターをつけて食べると、塩気と相まって最高の組み合わせでした。
「あんペースト」はお土産にもオススメ
「あんペースト」はもちろんお持ち帰りも可能ですよ。店内には他にも、あんペーストをコッペパンに挟んだ「あんコッペ」や、サンドイッチにした「あんペーストサンド」などがあります。夏にはかき氷も出ますよ。
期間限定メニューなどのお知らせは、ホームページをご覧ください。バスタを利用する際など、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿 2階
営業時間：月～金 10:00〜22:00／土・日・祝日 10:00～21:30
https://www.toraya-group.co.jp/toraya-cafe/shops/shinjuku/
[All Photos by Kaori Simon]
PROFILE
Kaori Simon ライター＆フォトグラファー
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
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