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【簡単レシピ】夏バテ予防に飲みたい、世界のヨーグルトドリンク3つ

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インドの「ラッシー」

夏バテ予防に飲みたい、世界のヨーグルトドリンク3つ

インドの食卓に欠かせないヨーグルト。香辛料を多用するインド料理の辛さを和らげ、消化を助けてくれるそうです。そのせいか、インド料理にはプレーンヨーグルトがとてもよく合います。暑い夏場は、ヨーグルトベースのドリンク「ラッシー(lassi)」の登場頻度も高し!

「デトックス&夏冷え対策にもなる?カレーが体によい理由」でもお伝えしたように、スパイスたっぷりのカレーは、夏冷えや夏バテ予防に効果的。夏のカレーは、ぜひラッシーとご一緒に。

【作り方】用意する材料は、ヨーグルト、氷、砂糖の3点。ミキサーにプレーンヨーグルト、氷(少々)、砂糖(適宜)、お好みで塩ひとつまみ加えて攪拌すればできあがり。お好みでマンゴーやバナナを加えても。

https://www.youtube.com/watch?v=0Oe62dtJDtM

インドの屋台のラッシー。衛生面がちょっと気になりますが、とってもおいしそう!

暑くて暑くて、頭がボーッとしてしまう。そんなときには、先人の知恵にあやかり、世界のヨーグルトドリンクを試してみてはいかがでしょう?

[washingtonpost.com]
[boldsky.com]
[Photos by Shutterstock.com] 

sweetsholic

sweetsholic ライター
海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。 世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。寄稿媒体:Pouch、ANGIEなど

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https://ameblo.jp/ma-petite-chocolatine/


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