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唯一無二の美味しさ!ドロドロのスープが絶品の辛味噌ラーメン「大塚屋」

ライター: Nao
掲載日: Aug 21st, 2017.

かつて都内で一番おいしい味噌ラーメンが食べられる店として、一世を風靡した市ヶ谷「麺処 くるり」。現在では辛味噌専門ラーメン店の「大塚屋」として同店長によって営まれ、くるり時代と同じように唯一無二の絶品ラーメンがいただけます。

唯一無二の美味しさ!ドロドロのスープが絶品の辛味噌ラーメン「大塚屋」
市ヶ谷駅から歩いて約8分にある「大塚屋」。ラーメン店には見えないシックな外観。

唯一無二の美味しさ!ドロドロのスープが絶品の辛味噌ラーメン「大塚屋」
券売機にて食券を購入。メニューは辛味噌ラーメンだけという潔さにもお店のこだわりと自信を感じます。

唯一無二の美味しさ!ドロドロのスープが絶品の辛味噌ラーメン「大塚屋」
カウンター席のみの店内。木目のテーブルはピカピカに磨かれ清潔感たっぷり。

唯一無二の美味しさ!ドロドロのスープが絶品の辛味噌ラーメン「大塚屋」
味の変化も楽しめるように、ブラックペッパー、カレーパウダー、山椒が置かれています。

さて絶品の辛味噌ラーメンの味は?

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