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【話題】日本初!生クリーム専門店「ミルク」でシフォンケーキを食べてみた

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ふわふわな食感がたまらない、生クリームが主役のシフォンケーキ

【話題】日本初!生クリーム専門店・ミルクでシフォンケーキを食べてみた

席につきさっそく「ふわとろシフォンケーキ(780円)」と「牛乳屋さんのミルクコーヒー(ドリンクセットで400円)」をオーダー。待つこと約5分でオーダーしたメニューがテーブルに運ばれてきました。まずはシフォンケーキを食べてみると・・・ふわっとした食感で、甘すぎず、さっぱりとしていました、これなら生クリームを美味しく食べることができます。

【話題】日本初!生クリーム専門店・ミルクでシフォンケーキを食べてみた

しかし、なかなかスポンジにたどり着きません(笑)。生クリームを食べ続けること、数分でやっとスポンジが! たっぷりの生クリームと一緒に食べると、女性がこのお店に夢中になる意味がわかりました。カフェなどでシフォンケーキを食べるとき「もう少し生クリームがのっていればいいのに」と思うことがあります。その夢を叶えてくれるのが、このメニューなのでしょう。生クリームが主役と言うだけあり、これでもか! というくらいに生クリームを味わえますよ。生クリーム好きなら、絶対に訪れたいお店でしょう。

【話題】日本初!生クリーム専門店・ミルクでシフォンケーキを食べてみた

中央にスポンジがありますが、他はすべて生クリーム。生クリームの塊のようなシフォンケーキでビジュアルもインパクト大。

【話題】日本初!生クリーム専門店・ミルクでシフォンケーキを食べてみた

シフォンケーキには小さなお皿に入ったメープルシロップがついていました。これをかけて食べると、まろやかさが増します。筆者は半分食べ終わったところで、メープルシロップをかけ、2通りの味を楽しみました。

【話題】日本初!生クリーム専門店・ミルクでシフォンケーキを食べてみた

また「牛乳屋さんのミルクコーヒー」は、昔の学校給食の牛乳ビンを彷彿するデザインのグラスに入っていて、キュート。想像よりもコーヒーの味が強く、さっぱりとしていました。氷たっぷりで暑い日のドリンクとして最適です。シフォンケーキとのペアリングもピカイチ。

お腹が空いていたこともあり、あっという間に食べ終わり、お店を出ると、行列が出来ていました。さすが人気店だけあります。店内が混んでいる場合は、ソフトクリームなどをテイクアウトするのも良いのですが、ぜひ一度は店内で人気のシフォンケーキを味わってみてくださいね。

[ミルク(MILK)]

あやみ

Ayami ライター
都内在住のフリーライター。劇団員、OL、WEB編集ライターを経て、フリーランスになる。辛い食べ物、東南アジアが大好き。旅するように生きるのが人生の目標。


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