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10月から登場の「パフェモンブラン」
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「パフェモンブラン」は、西洋栗と和栗を合わせたペーストに、紅茶のパウンドケーキやヘーゼルナッツのクリームを合わせたもの。10月からの登場が待ち遠しくなります。コーヒーまたは紅茶付き。
キュートなうさぎの「お月見 和風モンブラン」
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お耳のついたキュートなうさぎは、お団子で作られています。9月～11月のグレイス アフタヌーンティーは、ファーストドリンクの「かぼちゃとりんごのスムージー」は、残暑が残る9月はコールド、10月からはホット。「お月見 和風モンブラン」や、林檎の香りがいっぱいの「紅い林檎のマカロン」をはじめ、柿のタタンやぶどうのジュレ等、秋の食材を贅沢に使用したスイーツがラインナップ。
フレンチトースト+モンブラン
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大好きなフレンチトーストとモンブランのマッチング。渋皮栗、ピーカンナッツ、クルミなど秋の味覚をトッピング。ミルクジェラートと、香り高いラムレーズンソースをかけて。
リッチなモンブランパフェから、和風のモンブラン、恋愛成就のソフト、フレンチトーストとの組み合わせなどいずれも魅力的。栗の豊かな香り、絞り出された美しいビジュアル。モンブランは秋のデザートのクイーンなのだと改めて思いますね。いずれも秋限定メニューなので、今だけしか食べられませんよ。
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sara-aoyama ライター
はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。
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