ドライフラワーアーティストの油井奈々（ユイナナ）プロデュースによるドライフラワーカフェ＆バー「HANABAR」（ハナバー）が2017年10月20日に池袋西口にグランドオープンします。「花と食」の文化が融合した日本初のバーです。
店名が示す通り、店内にはハンドメイドによるドライフラワーをあしらった装飾が施され、提供されるフード＆ドリンクにもエディブルフラワー（食用花）使用したメニューが用意されています。また、同店では油井奈々が製作したドライフラワーの展示、販売も行っており、五感で楽しめる空間になっているそう。
HANABARでは、グランドオープンを記念して、10月20（金）～10月24日（火）までの5日間は、各日先着20名限定で通常のランチメニュー950円をワンコインの500円で特別提供。さらにバータイムも11月末までパーティプランが500円引きで提供されます。
プロデューサーの油井奈々氏は、21歳の時にログハウスで営業する美容室を自ら開業し、美容師として活躍。その一方で独学でフラワーアレンジメントを始め、その作品の繊細で独特な色合わせがSNSで大きな反響を呼び、ドライフラワーアーティストとしても活動を本格的に開始し、今回は池袋で”花と食”をコンセプトにしたカフェ＆バーをオープンすることになりました。
五感でたのしめる新感覚のバーで、秋の夜を過ごすのもいいですね。
・住所：東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F（JR山手線池袋駅西口より徒歩5分）
・グランドオープン日：2017年10月20日（金）
・営業時間：11：30～14：00（ランチ）／18：00～24：00（バータイム）※月曜、年始休
〔グランドオープン期間の10月23日（月）は営業〕
・電話番号：03-6874-5459
・公式サイト：https://www.hanabar.tokyo
・Instagram：https://www.instagram.com/hanabar.ikebukuro/
・Twitter：https://twitter.com/hanabartokyo
・Facebook：https://www.facebook.com/HANABAR-120187611985873/
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