【コンラッド大阪】“天空のアドレス”から広がる格別な景色とともに聖なる夜を彩るクリスマスケーキ＆限定メニュー

コンラッド大阪は、聖なる夜を華やかに彩るクリスマスケーキならびにクリスマス限定メニューを、2017年11月3日（金・祝）から12月25日（月）まで提供します。

開業してから初めてのクリスマスを迎えるコンラッド大阪は、大人のクリスマスパーティーで主役を飾るのにふさわしい、モダンアートを思わせるようなクリスマスケーキ2種「Snow & White」と「Harmony」を限定販売。クリスマスケーキの予約受付は11月3日（金・祝）より受け付けるそうです。

また、コンラッド大阪にある4つのレストラン＆バーでも、心華やぐクリスマス限定メニューの数々を用意。

さらに11月3 日（金・祝）からは、 “Snow & Star”をテーマとしたクリスマスデコレーションが館内一斉にスタートします。40階のロビーには、高さ4m の真っ白なクリスマスツリーが初登場するほか、館内の随所に同テーマのデコレーションが 散りばめられ、ホテル全体がクリスマスムードに包まれますよ。

コンラッド大阪のクリスマスケーキ

「Snow & White（スノー＆ホワイト）」 4,500円

直径15cm × 高さ8cm／限定100個
軽やかに仕上げた生クリーム、甘酸っぱい苺の絶妙な相性が楽しめるクリスマスケーキ。
モダンでスタイリッシュな飾り付けはホワイトチョコレートで作られており、白で統一したフォルムがクリスマスを華やかに演出します。

「Harmony（ハーモニー）」 5,500円

長さ17cm × 高さ6cm／限定50個
ブッシュ・ド・ノエルをコンラッドらしくコンテンポラリースタイルで表現した一品。
オレンジの爽やかな酸味、チョコレートのほろ苦さ、メープルの甘味を、濃厚なマスカルポーネで包み込みました。ケーキの底にはサクサクとしたフィアンティーヌを敷き詰めました。繊細に作り上げた4つの素材のハーモニー（調和）をお楽しみいただけます。

予約受付：2017年11月3日（金・祝）～12月22日（金）　※ご購入の3日前まで
受取期間：2017年12月15日（金）～12月25日（月）　　 ※ご予約のみの販売となります。
受取時間：10:00～21:00
販売店舗：アトモス・ダイニング
予　　約：10:00～18:00　電話 06-6222-0111（代表より料理飲料部にて承ります）
http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4234
※表示料金に別途税金が加算されます。

「40スカイバー＆ラウンジ」

「クリスマス・アフタヌーンティー」 　4,000円　（※12月16～25日は、苺のショートケーキ付4,200円）

和箪笥をモチーフに、コンラッドカラーの赤い漆を施したティースタンドに、和の食材をアクセントに取り入れたデザートが並ぶフォトジェニックなコンラッド・アフタヌーンティー。クリスマス限定のメニューでは、「ズワイ蟹のタルト　ゴルゴンゾーラと黒トリュフ」「フォアグラのエクレア　シトラスコンフィ」など、フェスティブシーズンにふさわしいセボリーアイテムや、「ココナッツジンジャーブレッドスノーマン」など心温まるスイーツをご用意いたします。
http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4241

右）「スウィート　クリスマス」

クリスマスにぴったりなサンタカラーの苺のフローズンカクテル。
甘酸っぱい苺とピーチの甘い香りをお楽しみいただけます。

左）「Ho Ho Ho(ホーホーホー)」

サンタの笑い声をヒントに誕生した、ほんのりビターなカクテル。
グラスのふちについた蜂蜜とパリパリとしたクレープ生地のマリア―ジュが楽しい一品。
http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4242

「アトモス・ダイニング」

「クリスマス・ディナーブッフェ」 9,500円

クリスマス限定のディナーブッフェには、前菜からメイン、デザートまで贅沢にご堪能いただけるメニューの数々をご用意いたします。前菜には、「オマール海老と帆立貝柱、野菜のグリル、バジルマヨネーズ」や「フォアグラと鴨のテリーヌ　イチジクのチャツネ」を。
「トリュフリコッタとホウレンソウのカネロニグラタン」や「ラクレット、季節野菜とホームメイドブレッド」、「地中海の伝統的なブイヤベース」など体の芯から温まるメニューもご提供いたします。メインティッシュには「イベリコ豚のグリル」、牛肉をパイ生地で豪快に包み込んだ「ビーフウェリントン」、ウニやイクラなどをワサビのエスプーマ（泡状のムース）で仕上げる「ミニ海鮮丼」など、豪華フェスティブメニューをお好きなだけお召し上がりいただけます。またデザートにはクリスマスらしく自家製のパネトーネやブッシュ・ド・ノエルをお楽しみいただけます。さらに、ホテルからのクリスマスギフトとして、グラスの「モエ・エ・シャンドン」もしくは、コンラッド大阪のシグニチャーカクテル「シャーナクナイ」（ノンアルコール）を1杯提供いたします

「C:GRILL（シーグリル）」

「C:hristmas Lunch」 9,000円

旬の新鮮な魚介類を色鮮やかに盛り合わせたシーフードコレクションに加え、薪でグリルした金目鯛を冬野菜とともにお楽しみいただく魚料理、甘い蜜芋とヘーゼルナッツを添えた淡路島産黒毛和牛のロインステーキなど、旬の食材を活かしたクリスマス限定のランチコースです。

「C:hristmas Dinner」 22,000円

世界三大珍味として知られる、キャビア、トリュフ、フォアグラを贅沢につかったクリスマス限定フルコースをご提供いたします。黒鮑、オマール海老、フォアグラの豪華饗宴をお楽しみいただける可愛らしいアミューズに始まり、前菜は、高級魚ノドグロを冬野菜とキャビアと共に。北海道産仔羊はリードヴォーと合わせ、お客様の目の前でコンソメスープを注ぎ完成する一品です。メインディッシュの近江和牛のフィレ肉には、高級食材の白トリュフを添え、ゆずとコシヒカリのクリームソースでお召し上がりいただきます。

「蔵 – 鉄板焼＆寿司」

「クリスマス鉄板焼ディナー」 27,000円

冬に旬を迎える厳選した食材を、クリスマスらしく贅沢につかったクリスマスディナーコース。伊勢海老はピリッとした辛さが癖になるトマトサルサをつかい、お客様の目の前で鉄板で焼き上げます。トラフグと鱈白子、鮑のカルタファタ包みはシャンパーニュ風味のソースがさらに料理を引き立てる一品。ステーキは、日本三大和牛でもある神戸ビーフサーロインもしくはA5黒毛和牛フィレ肉をお選びいただけます。〆のご飯では、蔵ならではの握り寿司3貫またはガーリックライスを旬の蟹入りでお楽しみいただけます。

[PR TIMES]

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TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。

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TABIZINEスタッフ一同

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