今、サバ缶はツナ缶を抜いて生産数No.1！ 安くて美味しくて栄養豊富、美容にもいいと大人気なんです。ダイエットにいいとテレビで紹介されてスーパーからサバ缶が消えることもあったのだとか。
今回は、「サバ缶は美容液」と語る、全日本さば連合会にも所属するサバジェンヌ池田さんが100種類から厳選した6缶をご紹介。
月花さばみそ煮｜マルハニチロ
サバ缶といえば「マルハニチロ」。肉厚でボリュームたっぷりの国産サバと、コクのある信州味噌を使った本格派の味わい。老舗のロングセラー商品です。
[月花さばみそ煮｜マルハニチロ 270円（税込）]
焼き塩さば｜千葉産直サービス
まるで焼いた干物のような味わいは、ご飯のおともにぴったり。おにぎりの具や、サバ缶サラダにもおすすめです。銚子港で水揚げされた、旬のさばに一枚一枚濃厚な純米料理酒をにふりかけ、１度表面を直火で焼き上げてから、塩と酒だけで味付け。香ばしい美味しさが味わえます。
[焼き塩さば｜千葉産直サービス 367円（税込）]
サヴァ缶 国産サバのレモンバジル味｜岩手県産
パッケージが可愛いのでインテリアとして飾っておいてもおしゃれ。発売から7か月で10万缶売れた大ヒットサバ缶です。爽やかな香りとヘルシーさで女子受け抜群！
（写真はイメージです）
番組ではこのサバ缶シリーズを使った超簡単レシピも紹介されていました。それぞれトッピングをのせてオーブンで焼くだけ！ 番組ではココット皿で焼いていましたが、スキレットでもおしゃれかも。
サヴァ缶シリーズを使った超簡単「サバ缶のオーブン焼き」
●サヴァ缶 オリーブオイル漬け・・・ミニトマトとパセリとにんにく 「アヒージョみたいな感じになる」
●サヴァ缶 レモンバジル味・・・マヨネーズ、ネギ、にんにく 「子どもも喜ぶ味」
●サヴァ缶 パプリカチリソース味・・・チーズ、パセリ、コショウ 「バルででてくる一品料理みたいな味」
[サヴァ缶 国産サバのレモンバジル味｜岩手県産 410円（税込）]
味わい鯖水煮｜味の加久の屋
サバ缶界のロマネコンティ。・・・と言えるほど缶汁までおいしい、とのこと。八戸の新鮮なサバを洗練された塩のみで味わう水煮缶。手詰めマイスターが1つずつ、身が崩れないように丁寧に手詰めしています。熱燗にちょっと缶汁を入れるとヒレ酒のようになる！？
[味わい鯖水煮｜味の加久の屋 453円（税込）]
とろさば水煮｜千葉産直サービス
旬のサバの旨味と栄養がギュッと詰まった、素材を追求したサバ缶。しめ鯖サイズと言われる、平均約400g級以上のサバを厳選しているそうです。番組では作りたてと2年熟成を食べ比べしていました。缶詰は、2年間ほど熟成させるくらいがおいしいのだとか。作りたてよりも2年熟成させてものの方が、ホロホロしたやわらかい食感になり中まで味がしみている！
[とろさば水煮｜千葉産直サービス 432円（税込）]
金華さば味噌煮｜木の屋石巻水産
味噌煮缶界の神サバともいえる、老舗料亭風味。水揚げ直後の新鮮なサバを工場で缶詰にしています。なんと水揚げから4時間で缶詰になっちゃうんです。生をそのまま詰めることで、旨味がそのまま生かされるのだとか。原材料にもこだわりがあり、地元産の味噌と、やわらかな甘みの喜界島の粗糖を使用。酒のつまみにそのまま味わいたい、上品な味わいです。
[金華さば味噌煮｜木の屋石巻水産 500円（税込）]
番組効果ですでに品薄になっている商品もありました。たしかにサバ缶、試してみたくなりますよね！
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TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE（タビジン）を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
梅田でソウルを体感！まるで韓国みたいな「梅田韓国ビルディング」がオープン
Apr 21st, 2021 | 小梅
遠出をすることもなかなか難しい今、海外へ行けるようになるのはいつの日なのか・・・。そんな悩ましいウズウズを吹き飛ばすような「梅田韓国ビルディング」が、2021年4月16日（金）にオープンしました。1棟1～3階までの全4店舗すべてで本場韓国を体感！全フロア、フォトジェニックな空間の中、日本初上陸のメニューから本格的な韓国料理までを楽しむことができます。
【台湾】街歩きの合間に小籠包を！台北・西門町の人気店「梁山泊小籠湯包」
Apr 21st, 2021 | Yui Imai
台湾グルメの王道とも言える小籠包。台北には有名店から穴場店まで数多くの小籠包店があります。筆者が今回訪れたのは、台北・西門町にある「梁山泊小籠湯包」というお店。半屋外のイートインスペースで、街歩きの合間にささっと手軽にいただくことができます。蒸し立て熱々の小籠包は、あふれ出るスープたっぷりでたまらないおいしさです。
【日本の美味探訪】心に残る山口県のご当地グルメ３選
Apr 21st, 2021 | 青山 沙羅
北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができない未知の美味を味わいたいですよね。あなたの旅がより楽しいものになるように、全国47都道府県各々のご当地グルメを3つセレクトしてみました。今回は山口県です。
【西武池袋本店】テーマはガツンとくる“刺激”！人気店が集結「全国味の逸品
Apr 21st, 2021 | 小梅
西武池袋本店では、4月22日（木）～5月5日（水・祝）の期間、“刺激”をテーマにした「第19回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会」が開催されます。外食や旅行など自粛が続く今、ガツンと“刺激ある各地の人気店が集結！「辛」「痺」「香」「甘」と、やみつきになる味わいを思いっきり楽しみませんか？
「熱海プリン」にお濃茶抹茶スイーツが新登場！“静岡抹茶フェア”開催中
Apr 20th, 2021 | ロザンベール葉
行列のできるプリン専門店「熱海プリン」全店にて、静岡抹茶を使った新メニューが2021年4月9日に登場。4月～5月は新茶の季節、抹茶好きにはうれしいシーズンの到来です。静岡抹茶の魅力を盛り込んだプリンやモンブラン、パンケーキのほか、新商品の「ほうじ茶プリン」や各店新メニューも続々と登場しています。お見逃しなく！
【京都】出し巻き玉子とあんバターのミニサンドが絶品！京都とNYをつなぐ「
Apr 20th, 2021 | ロザンベール葉
北野天満宮のほど近くに佇む「knot cafe（ノット・カフェ）」。元西陣織会社の建物を活かしたスタイリッシュな空間で、吟味した素材をセンス良く合わせたメニューを楽しめます。看板メニューは「出し巻き」と「あんバター」の小ぶりのサンドイッチ。ほかにも老舗和菓子店とのコラボスイーツやNY発ロースターカフェの豆によるコーヒーなど魅力的なメニューが満載です。実食ルポでご紹介します。
おみやげグランプリで総合グランプリ受賞の「下仁田ネギえびせん」東京駅に出
Apr 19th, 2021 | 下村祥子
「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2020」で、全201品目の中から総合グランプリに輝いた「下仁田ネギえびせん」が東京駅構内のエキュート東京に、2021年4月19日(月)～5月9日(日)の期間限定で出店！同大会で2019年に食品部門・金賞を受賞した「群馬県アカシア蜂蜜のラングドシャ」をはじめ“HONEY LOVER”の新作スイーツも出店します！
台北・迪化街で大人気のおこわ（油飯）をテイクアウト！「林合発油飯店」
Apr 19th, 2021 | Yui Imai
台湾のご飯グルメのひとつ「油飯（ヨウファン）」。名前だけ聞くと「えっ油のご飯？」と思ってしまうかもしれませんが、これはもち米でできたおこわのようなグルメです。中でも台北の問屋街・迪化街にある「林合発油飯店」は、行列必須の人気店。大きなとりもも肉と煮卵をセットでテイクアウトして、ランチとしていただくのがおすすめです。
「辛ラーメン」とはどこが違う？「辛ラーメンブラック」の簡単アレンジレシピ
Apr 19th, 2021 | 西門香央里
韓国の人気インスタントラーメン「辛ラーメン」。日本でもコンビニやスーパーなどにも売っていますが、この「辛ラーメン」に「辛ラーメンブラック」という商品があるのをご存じですか？「辛ラーメンブラック」と通常の「辛ラーメン」とどう違うのかを比較しつつ、アレンジレシピを紹介します！
１０００匹のこいのぼりが泳ぐ！GWの東京スカイツリータウン®はイベント満
Apr 19th, 2021 | 下村祥子
東京スカイツリータウン®では、ゴールデンウィークから初夏にかけてのイベントが順次始まっています。青空を泳ぐ都内最大級の約1,000匹のこいのぼりが圧巻の「東京スカイツリータウン® こいのぼりフェスティバル 2021」がスタート！ピクニックパークやパンのフェスなど、子どもから大人までワクワクする様々なイベントが満載です！
