北海道グルメを存分に味わえる！北海道フェア開催【シェラトン都ホテル大阪】

Posted by: Chika
掲載日: Dec 18th, 2017. 更新日: Dec 16th, 2017

バイキング＆カクテルラウンジトップオブミヤコ「ディナーブッフェ」イメージ

シェラトン都ホテル大阪では、2018年1月6日（土）～2月28日（水）までの期間、館内のレストラン5店舗にて「北海道フェア」を開催予定！

北海道の食材を使用した料理やスイーツ、北海道の名物料理など、北海道グルメを存分に堪能できる機会。この機会にぜひ、シェラトン都ホテル大阪の北海道フェアに足を運んでみてはいかがでしょうか。

※バイキング＆カクテルラウンジ　トップオブミヤコは、1月4日（木）から開催予定です。

1 バイキング＆カクテルラウンジ　トップオブミヤコ
2 レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）
3 中国料理四川
4 日本料理うえまち
5 カフェ＆グルメショップカフェベル

バイキング＆カクテルラウンジ　トップオブミヤコ

バイキング＆カクテルラウンジトップオブミヤコ「ボイルトゲズワイ蟹（ディナー限定・タイムサービス）」

バイキング＆カクテルラウンジトップオブミヤコ「グラナ・パダーノで和えるタラコクリームスパゲッティ」

【時間】
ランチタイム　11：30～15：00（土・日・祝日は90分制）
ディナータイム　17：30～21：00
【料金】
ランチブッフェ
大人3,000円　小学生1,500円　幼児（4歳以上）700円
ディナーブッフェ
平日
大人4,600円　小学生2,400円　幼児（4歳以上）1,000円
（土・日・祝日は大人プラス200円、小学生プラス100円）

【メニュー例】
◇ランチ・ディナー共通メニュー
サーモンのカルパッチョ／タコと根菜のサラダ／ジンギスカン／鶏肉のソテーホワイトカレーソース／石狩風豆乳鍋／グラナ・パダーノで和えるタラコクリームスパゲッティ／かぼちゃのタルトなど

◇ランチ限定メニュー
牛ランプ肉のローストビーフ

◇ディナー限定メニュー
ボイルトゲズワイ蟹（タイムサービス）／白身魚の雲丹風味焼／アメリカ産リブアイロールステーキ

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　21階　バイキング＆カクテルラウンジトップオブミヤコ
営業時間：11:30～15:00／17：00～23：00
TEL：06-6773-1279
店舗URL
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/topofmiyako/index.html/

レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）

レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）「鱈のブランダードとコーンのパンケーキ」「牛フィレ肉ステーキ」

レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）「チーズと野菜のグラタン」

【時間】11:30～21:00
【メニュー・料金】
◇鱈のブランダードとコーンのパンケーキ　2,200円
北海道産の鱈とじゃが芋を合わせて作った南フランスの郷土料理「ブランダード」をコーンで作ったパンケーキでサンドしました。赤ワインのバターソースとハーブソースでお召し上がりください。

◇帆立貝柱と白子のムニエル焦がしバターソースケッパーとレモン風味　2,800円
北海道産の帆立貝柱と鱈の白子をムニエルにしました。焦がしバターにレモンとケッパーを効かせたシャープな味わいのソースとともにお召し上がりください。

◇骨付チキンのスープカレー　2,000円
北海道札幌発祥の名物料理「スープカレー」。骨付チキンのもも肉をダイナミックに1本使い、ごろっと大きくカットした根菜とともに煮込みました。

◇北海道産牛フィレ肉ステーキ　5,000円
北海道産牛フィレ肉（100ｇ）のグリエを、濃厚な赤ワインソースでお召し上がりください。付け合わせの野菜は、北海道の大自然をイメージして盛り付けました。

◇チーズと野菜のグラタン　2,000円
寒い季節にほっこりとからだを温めてくれる、熱々のグラタン。じゃが芋やアスパラガスなどの野菜をベースに、北海道産のチーズをたっぷりかけて焼きあげました。

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　2階　レストラン＆ラウンジ　eu（ゆう）
営業時間：6:30～24:00
TEL：06-6773-1245
店舗URL
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/eu/index.html/

中国料理四川

中国料理四川「骨付スペアリブのローストサラダ仕立てブラックビーンズソース」「タコのピリ辛ガーリックソース」「百合根と帆立貝、ツブ貝の炒め」

ボリューム満点の「北海道産骨付スペアリブのローストサラダ仕立て」や「北海道産鮭の醤油チャーハン」、食後にぴったりな「北海道産牛乳入りいちごプリン」など、北海道産の食材を使った多数のメニューをご用意しております。

【時間】11:30～14:30／17：00～21：30
【メニューの一例・料金】
・タコのピリ辛ガーリックソース　2,900円
・骨付スペアリブのローストサラダ仕立てブラックビーンズソース　2,200円
・百合根と帆立貝、ツブ貝の炒め　3,800円
・鮭の醤油チャーハン　1,800円
・牛乳入りいちごプリン　820円
※その他、多数のメニューをご用意しております。

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　3階　中国料理　四川
営業時間：11:30～14:30／17：00～21：30
TEL：06-6773-1274
店舗URL
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/shisen/index.html/

日本料理うえまち

日本料理うえまち「北海彩り懐石からたち」イメージ

【時間】11:30～14:30／17：00～21：30
【料金】お1人様16,000円
【1月の献立】
・先附／焼き柚子豆腐
・前彩／白和え、ぬた和え、根菜なますなど
・椀物／鯛かぶら
・造り／雪囲い作り（伊勢海老、鯛重ね作り、まぐろ）
・煮物／喜知次旨煮
・焼物／鰤塩麹焼
・揚げ物／帆立貝柱、黄み揚げ、雲丹磯部揚げ
・蒸し物／甘鯛かぶら蒸し
・留椀／赤だし
・ご飯／炊き込みご飯
・香の物／五種盛り
・水菓子／果実など

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　3階　日本料理　うえまち
営業時間：11:30～14:30／17：00～21：30
TEL：06-6773-1253
店舗URL
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/uemachi/index.html/

カフェ＆グルメショップカフェベル

カフェ＆グルメショップカフェベル（写真左）ブリオッシュのパンペルデュ（写真右）フロマージュ（写真奥）クレーム・カラメル

【時間】8:00～20:00
【メニュー・料金】
◇クレーム・カラメル　380円
北海道産の牛乳を使ったとろりとした食感のプリン。上にのせた北海道産の生クリームとともにお召し上がりください。

◇フロマージュ　420円
北海道産のチーズを使ったなめらかな食感のチーズケーキに、北海道産の生クリームをトッピングしました。

◇ブリオッシュのパンペルデュ（イートインのみ）
800円（ドリンク付）
北海道産の生クリームなどで作った生地にブリオッシュを漬け込みオーブンで焼き、バニラアイスクリームと蜂蜜を添えました。

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　中2階　カフェ＆グルメショップ　カフェベル
営業時間：8:00～20:00
TEL：06-6773-5582
店舗URL
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/cafebell/index.html/

※料金には消費税・サービス料が含まれています。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

[PR TIMES]

Chika

都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。

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