TABIZINE > 関東 > 東京都23区 > グルメ > とろ~りとろけるチーズや炎のリゾットがムービージェニック!チーズ専門店「Cheese Dish Factory 」

とろ~りとろけるチーズや炎のリゾットがムービージェニック!チーズ専門店「Cheese Dish Factory 」

Posted by: Chika
掲載日: Jan 24th, 2018.
Facebook はてなブックマーク LINEで送る コメント

とろ~りとろけるチーズや炎のリゾットがムービージェニック!チーズ専門店「Cheese Dish Factory 」

渋谷モディ9階にある「Cheese Dish Factory(チーズディッシュファクトリー)」は、こだわりのチーズ料理が楽しめる、チーズ料理専門店。

中でも、大きな器状のパルミジャーノ・レッジャーノの中央部分に火をつけ、チーズが溶けたところにリゾットを入れてチーズを絡めてつくる、「パルミジャーノリゾット」が一番のおすすめです。

食べる前に目の前で最後の仕上げをしてくれるので、写真や動画を撮影できるムービージェニックなメニューになります。最後にトリュフオイルをかけていただくリゾットは、トリュフとチーズのいい香りが口の中いっぱいに広がりますよ。

とろ~りとろけるチーズや炎のリゾットがムービージェニック!チーズ専門店「Cheese Dish Factory 」

その他にもとろ~りとろけるチーズがたまらない、ラクレットなどのチーズ料理が豊富です。

とろ~りとろけるチーズや炎のリゾットがムービージェニック!チーズ専門店「Cheese Dish Factory 」

渋谷の夜景を見ながら食事が楽しめる窓側ペアシートは、カップルにオススメ。ペアシートは3組限定なので、予約はどうぞお早めに。

とろ~りとろけるチーズや炎のリゾットがムービージェニック!チーズ専門店「Cheese Dish Factory 」

その場で仕上げるパルミジャーノリゾット 1,680円(税込)

黒トリュフオイルと黒胡椒がアクセントとなった香り豊かな一品です。パルミジャーノ・レッジャーノの器をお客様の目の前まで運んで最後の仕上げをするので、より出来立ての美味しさを楽しめます。

とろ~りとろけるチーズや炎のリゾットがムービージェニック!チーズ専門店「Cheese Dish Factory 」

イタリア職人ジョバンニが作る 北海道ファットリア ビオの ブッラータ 1,880円(税込)

モッツァレラチーズの生地でフレッシュクリームとパスタフィーラータ(モッツァレラの繊維)を包んだ、フレッシュさとミルキーな口当たりをどちらも楽しめる一品。ナイフを入れた瞬間、中から新鮮な生クリームが溢れ出します。

Cheese Dish Factory 渋谷モディ店
https://www.hotpepper.jp/strJ001135145/
住所 東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷modi(モディ)9F
電話 050-5281-5970
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
ランチ 11:00~16:00
ディナー 17:00~23:30
定休日 渋谷モディに準ずる

[PR TIMES] 

Chika

Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。


,,, | グルメ,関東,東京都23区,グルメ


東京都23区のグルメ関連リンク

六本木ヒルズ「クリスマスマーケット 2023」 六本木ヒルズ「クリスマスマーケット 2023」

東京都目黒区・「RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO」クロワッサン5 東京都目黒区・「RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO」クロワッサン5

東京都港区・虎ノ門ヒルズ ステーションタワ「DOLCE TACUBO CAFFE」テイクアウト限定ソフトクリーム 東京都港区・虎ノ門ヒルズ ステーションタワ「DOLCE TACUBO CAFFE」テイクアウト限定ソフトクリーム
SHIKOKU Food Festivalご当地ゆるキャラ SHIKOKU Food Festivalご当地ゆるキャラ
東京都港区・虎ノ門ヒルズ ステーションタワー「ovgo Baker BBB」チョコバナナブレッド 東京都港区・虎ノ門ヒルズ ステーションタワー「ovgo Baker BBB」チョコバナナブレッド
東京都港区・麻布台ヒルズ(外観)ガーデンプラザ タワープラザ 森JPタワー 東京都港区・麻布台ヒルズ(外観)ガーデンプラザ タワープラザ 森JPタワー
東京都虎ノ門・麻布台ヒルズ「エシレ・ラトリエ デュ ブール」ヴィエノワズリ詰め合わせBOX 東京都虎ノ門・麻布台ヒルズ「エシレ・ラトリエ デュ ブール」ヴィエノワズリ詰め合わせBOX

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 NEXT

#チーズ #ラクレット #専門店 #渋谷



グルメ 関東 東京都23区 グルメ