2月のイベントといえば、バレンタインデー以外にも節分の日がありますね。今年は南南東を向いて食べるそうですよ。東京駅で買える、40種類もの恵方巻の中から一部をご紹介します。
まずは恵方巻ですが、なんともインパクト大のこちら。ロブスター一本丸ごと恵方巻です! その名の通り、ロブスターがまるまる恵方巻の中に入っています。こちらはグランスタにある、築地 竹若で購入できます。
※販売期間:2/3(土)のみ
彩りが美しいこちらの恵方巻は、「7種具材のシーフード&アボカドロール」。海苔の代わりに玉子で巻かれた恵方巻で、エビやカニ、野菜、アボガドが入っています。
(今日のごはん和saiの国/グランスタ丸の内)
※販売期間:2/2(金)~2/3(土)
また、パクチー好きの方には、こんな多国籍恵方巻も。
(マンゴーツリーキッチン“ガパオ”/グランスタ)
見た目は完全に恵方巻ですが、実はロールケーキなこんな恵方巻スイーツも。 米粉と竹炭パウダーでできた、もちもちの生地で和風ロールケーキに仕上がっています。
(ル ビエ~プロデュイ パー ア ラ カンパーニュ~/エキュート東京)
※販売期間(ネット注文可):2/1(木)~3(土)
こちらも恵方巻スイーツ。海苔をイメージした黒いワッフルを使用。もちっとした求肥と粒あん、まるごとのあまおうを大胆にロールしました。
(ワッフル・ケーキの店 R.L/グランスタ)
※販売期間:2/1(木)~3(土)
「ネット注文可」と記載されている商品に関しては、「ネット de エキナカ」(www.net-ekinaka.com/)にて注文が可能です。ネットで注文して、あとは当日に受け取るだけなので、お店に並ばなくていいのが便利ですね(「ネット de エキナカ」限定商品もございます)。
東京駅Facebook: https://www.facebook.com/TheTokyoStation
[東京ステーションシティ]