ちょうど北海道では、漁が始まる海明け、そして雪どけの時期を迎え春を迎えようとしています。この時期おすすめの北海道の旬な食材を、都内に居ながらにして楽しめるうれしいイベントです。
今回の開催はちょうどゴールデンウイークの時期に重なっているので、是非家族や友人と足を運んでみてはいかがでしょうか。
海明けを迎えた旬の海鮮食材を楽しめる
最北の地、稚内に店を構える美奈味。宗谷(そうや)産の「ほたて」に、1匹から半身6切しかとれない高級魚「ハッカク」等の豪華な握り寿司はここでしか食べられない貴重なもの。
稚内市【すし処美奈味】
出店期間：4月26日(木)～5月2日(水)
わっかない握り 8貫
2,501円＜東武限定品＞
根崎産の蒸しあわびに、北海道の鯛といわれる高級魚のソイ、噴火湾産のにしんなどの握り。フレンチ料理出身の店主が握る、フレンチと寿司を融合した寿司料理をぜひご賞味あれ！
函館市【幸寿司】
出店期間：4月26日(木)～5月2日(水)
函館・海の風握り 8貫
2,501円＜東武限定品＞
オホーツクで採れた身のしまりが良く、甘みも豊かな毛がにをたっぷり半身分使用したお弁当。
札幌市【かに工房】
出店期間：4月26日(木)～5月2日(水)
海明け毛蟹弁当
1折：2,268円(各日限定50点)＜東武限定品＞＜実演＞
紋別産ボタン海老2尾と羽幌産甘海老2尾にいくらやうにも入った豪華なお弁当。
札幌市【肴や一蓮 蔵】
道産えび三昧弁当
1折：2,376円(各日限定50点)＜東武限定品＞＜実演＞
もちろんスイーツも見逃せない
365日放牧にこだわる十勝しんむら牧場で作られた牛乳が生地に練り込まれたホットビスケット。生地を、ふらの牛乳プリンの液に漬け込んで、バターで焼き上げた一品。
富良野市【菓子工房 フラノデリス】
ホットビスケット
1個：648円(各日限定500点)＜東武限定品＞
十勝しんむら牧場の牛乳と生クリームを使ったプリン。マグカップは北海道でも買えない催事限定品。
しんむら牧場の放牧牛乳マグカッププリン
1個：864円(各日限定30点)＜東武限定品＞
チーズケーキタルトの上に、ジャム・ジュレ状のとろっとした食感の銀龍苺を贅沢に使用。
小樽市【小樽洋菓子舗ルタオ】
ストロベリープティングアラモード～北海道産銀龍苺～
径約12cm：2,160円(各日限定100点)
中のカスタードと上のクリームにしんむら牧場の牛乳を使用。その場でも食べられるサイズは、手土産にもおすすめ。
帯広市【カフェグリーン】
出店期間：5月3日(木・祝)～5月8日(火)
十勝銀龍苺タルト-YUKI-
1個：501円(数量限定)＜東武限定品＞
銀龍苺のピンク色のクリームが印象的なカップケーキ。カップケーキの中には銀龍苺のジャムが入っていてクリームとの相性抜群。
札幌市【サリーズカップケーキ】
プレミアム銀龍いちごバニラ
1個：465円(各日限定100点)＜東武限定品＞
2日間限定販売！あの北見市の人気銘菓も登場
平昌オリンピックでカーリング女子の選手たちがおやつタイムに食べていたことで話題になったあのお菓子も登場。こちらは早い者勝ちですね。
北見市【清月】
「赤いサイロ」チーズケーキ
1箱／5個入：840円
販売日 ：5月1日(火)・2日(水)
8階催事場特設会場にて販売(各日限定120点)
[@Press]
Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。
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