苺のチョコフォンデュパンケーキ 1,880円(税込)
河口湖発、富士山の溶岩窯で焼き上げる“富士山パンケーキ”が、2018年7月25日(水)THE登り坂ホテル1Fにオープンしました。
「富士山溶岩窯」がテーマの富士山パンケーキ
富士山パンケーキ 980円(税込)
マスカルポーネを練りこみ、リコッタチーズの食感を大切に焼き上げるため、口の中でとろっとした食感を味わえ、チーズの爽やかな風味が優しく口の中いっぱいに広がります。
他にも、ピザやステーキ、焼き野菜などを食べてもらいたいという思いより富士山溶岩窯をテーマにしたメニューが揃っています。普通の窯とは違い、表面が焦げずにジワジワと熱が入り、肉汁、旨み、味、を逃がさないで仕上げた味わいに仕上がります。
富士山欧風カレー 1,280円(税込：1日30食限定)
溶岩窯で焼き上げた丸ごとレタスのシーザーサラダ
溶岩窯を使った料理の数々をぜひお楽しみくださいね。
「富士山パンケーキ」
営業時間：10:00～21:00(L.O.20:00)
所在地 ：山梨県南都留郡富士河口湖町船津6832(THE登り坂ホテル1F)
TEL ：0555-28-5310
http://hotel-noborisaka.jp
住所 山梨県南都留郡富士河口湖町船津6832
電話 0555-72-5300
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Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。
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