本格コーヒー専門店「ダブルトールカフェ」では、2018年8月3日(金)より、究極のかき氷『雪氷』を「ダブルトールコーヒーバー cocoti渋谷店」にて発売開始しました。
究極のかき氷で酷暑を乗り切る
究極のかき氷「雪氷(せっぴょう)」は、名前の通り、その場で雪を降らせて作るかき氷です。一瞬でマイナス35度に凍らせたこの“雪”は、ふわふわな食感なのに、口に入って初めて溶けるのが特徴。世界初の紅茶のエスプレッソ(ティーエスプレッソ(R)※)をラテにし瞬時に凍らせて削り集めるこの「雪氷」は、酷暑にはピッタリのひんやりスイーツです。
かき氷にはない、サラサラとした食感を楽しむことができます。フローズンストロベリーのトッピングを添えて、見た目にも華やかに仕上げました。
※ TXPRESSO(R)(ティーエスプレッソ(R))は、通常のエスプレッソマシンを改造することなく、国際特許“マジックバスケット(R)”でTXPRESSO(R)専用茶葉の成分・エキスを9気圧で抽出する世界初の技術です。従来の紅茶を煮出さないで10倍濃厚なエキスを引き出す全く新しい“茶”です。
雪氷
値段 ：650円(税込)
内容量：1杯
取扱店：ダブルトールコーヒーバー cocoti渋谷店
値段 ：650円(税込)
内容量：1杯
取扱店：ダブルトールコーヒーバー cocoti渋谷店
ダブルトールコーヒーバー cocoti渋谷店
所在地 ： 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti渋谷1F
電話 ： 03-3409-8869
営業時間： 平日9:00～20:00 土日祝10:00～20:00
URL ： https://doubletall.com/cafe/cocoti/
[@Press]
PROFILE
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。
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