日本中どこに行ってもあると言っても過言ではない、STARBUCKS COFFEE（スターバックスコーヒー）。コーヒーを飲みたくなったら、休憩を取りたくなったら、ついつい足を運んじゃう「困った時に使えるカフェ」と言うくらい身近です。
そんな中で、ちょっと特別なスタバがあるのをご存知ですか？今回は、GINZA SIXにある、他とは違うスタバを紹介いたします。
GINZA SIXの普通のスタバの奥にある特別な空間
今回紹介するのは、銀座のど真ん中にオープンした商業施設「GINZA SIX」の中にあるお店です。その名も「STARBUCKS RESERVE BAR（スターバックスリザーブバー）」。スタバで展開している新業態になります。
お店は、通常店舗の奥の方にあり、ちょっと特別な雰囲気を醸し出しています。大きなコの字型のカウンターがいいですね。奥の方までかなり広く、窓も大きいので開放感たっぷりです。
デザートメニューも、特別感満載です。普通のスタバでも食べられるメニューもあれば、STARBUCKS RESERVE BARのみのメニューもあります。もちろん、コーヒーとのペアリングを考えてあるので、何が合うのかはバリスタさんに相談してみるといいかも。
RESERVE BARでしかいただけないドリンクを！
STARBUCKS RESERVE BARに来たら頼みたいのはここでしか飲めないコーヒードリンク！かなりメニューが豊富なので迷っちゃいますね。今回はお店のバリスタさんにオススメされた、「ナイトロ コールド ブリュー フロート」にしました。
「ナイトロ」とは窒素ガスの事。「コールドブリュー」は水出しコーヒーの事。窒素ガスが含まれたコールドブリューコーヒーに、クリーミーなバニラアイスがのったフロートなんです！
バリスタさん曰く「ナイトロを使ったコールドブリューコーヒーは通常よりなめらかな感じがする」そう。普通のコールドブリューコーヒーと飲み比べをさせていただきましたが、確かになめらかな感じがしました。ほんのり甘いバニラアイスとも相性が良く、美味しくいただきました。
他にもSTARBUCKS RESERVE BARでは、自分で豆と淹れ方を選べたり、なかなか他ではいただけないオリジナルのドリンクもあるので、お店で迷ってみてください。困ったらコーヒーのプロのバリスタさんに相談！
ゆったりした空間で特別なコーヒータイムを
ゆったりした時間が流れているGINZA SIXのSTARBUCKS RESERVE BAR。他にも六本木ミッドタウンなど全国に何店舗かあるので、スタバの公式サイトで確認してみてくださいね。
いつものスタバとは違う雰囲気を持つSTARBUCKS RESERVE BARで、ゆったりした時間を過ごしてみましょう。
[All Photos by Kaori Simon]
Kaori Simon ライター＆フォトグラファー
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
スターバックス「47 JIMOTO フラペチーノ® THANKS WEE
Jul 30th, 2021 | TABIZINE編集部
スターバックスにて、「47 JIMOTO フラペチーノ® THANKS WEEK」を開催中！「47 JIMOTO フラペチーノ®」を注文した方に、お好みの有料カスタマイズアイテム1点がプレゼントされます。この機会に新たな味わいを試してみてはいかがでしょうか？
楽園気分の店内で、夏を楽しむ限定メニューを味わおう！｜代々木公園「TRE
Jul 29th, 2021 | 下村祥子
NAKEDが手掛ける、代々木公園のカフェ「TREE by NAKED yoyogi park（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）」では、夏季限定で、楽園をイメージした植栽とプロジェクションマッピングでの店内演出をスタート。爽やかなサマードリンクやローカロリーなヴィーガンアイスバーなど夏季限定メニューも展開中！NAKEDの「食×アート」の演出で、夏を楽しみませんか。
京都エリア唯一の焙じ茶専門店、極上の「プレミアム焙じ茶カステラ」が再登場
Jul 28th, 2021 | 下村祥子
京都エリア唯一の焙じ茶(ほうじ茶)専門店「HOHO HOJICHA 焙茶専門店」が、2021年7月29日(木)～8月11日(水)の期間に、東京・渋谷ヒカリエにて限定限定ショップをオープン！夏は水出しでも手軽に美味しく楽しめる焙じ茶や、今年4月の出店では行列ができ即完売となった茶匠玉露焙じ茶使用の「プレミアム焙じ茶カステラ」も販売。職人仕込みのふんわり柔肌な食感が堪能できるカステラです！
昭和レトロな「喫茶オーサム」開店！“エモい”期間限定ドリンクメニュー登場
Jul 27th, 2021 | TABIZINE編集部
「AWESOME STORE」のカフェ併設店舗「AWESOME STORE & CAFE IKEBUKURO 」にて、「喫茶オーサム」と題し、昭和テイストな夏の限定メニュー2種が、7月16日（金）～ 9月26日（日）の期間限定で発売されます。レトロ感が漂いつつもフォトジェニックな限定ドリンクに注目です。
メロンパンみたいなシュークリームが絶品！北名古屋の人気洋菓子店が銀座にオ
Jul 25th, 2021 | kurisencho
銀座5丁目の銀座通り沿いにある「EXITMELSA（イグジットメルサ）」にふらりと寄ったところ、水色が爽やかなお菓子屋さんがありました。愛知県北名古屋で人気の洋菓子店「Patissier Tokano（パティシエ トカノ）」の東京初店舗です。“高級より高品質”を追求するお菓子は種類豊富！その中で気になったスイーツを紹介します。
名店のラーメンを東京駅で！「ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンスト
Jul 22nd, 2021 | 小梅
電車に乗るだけではなく、最新のスイーツやお土産、グルメといった楽しみがたっぷりと詰まった東京駅。そのなかでも、東京駅・八重洲南口地下1階に位置する「東京ラーメンストリート」は、名店の味が楽しめる人気のスポットとなっています。そんな「東京ラーメンストリート」で、初の期間限定店舗が登場する大プロジェクトがスタートしました。その名も、「ご当地ラーメンチャレンジ」。日本各地の名店が東京駅にやってきます！
【東京さんぽ】絶景、温泉、自然、絶品グルメ＆スイーツ・・・都内で楽しめる
Jul 21st, 2021 | TABIZINE編集部
予算ひとり5,000円で1日その街を楽しみ尽くす「東京さんぽ」。TABIZINEライターが東京の街を歩いた記事をまとめました。お馴染みの街も、じっくりと歩いてみると新しい発見があるかも・・・？
コメダ珈琲店の植物性１００％喫茶店「ＫＯＭＥＤＡ ｉｓ □」から念願のシ
Jul 21st, 2021 | kurisencho
東銀座駅の近くに2020年にオープンした喫茶店「KOMEDA is □（コメダイズ）」。環境や体のことを思ったプラントベース（植物由来）のお食事やスイーツが楽しめます。このたび、オープンから1年を迎えた記念に、待望のプラントベースの「シロノワール」が誕生しました。試食会にて、コメダ珈琲店の名物のプラントベースをいただいたので紹介します！
【俺のBakery】発売当初から大人気！「俺の罪悪パン」がSHIBUYA
Jul 21st, 2021 | TABIZINE編集部
「俺のBakery」が2021年7月16日(金)から8月29日(日)の間、SHIBUYA109渋谷店に期間限定で出店しています。韓国屋台で大行列のマヌルパンを再現した「俺の罪悪パン」が販売中。SHIBUYA109渋谷店限定の新商品「漆黒の罪悪パン」も登場していますよ！
感動的な口どけ！ホワイトチョコとクリームチーズのマリアージュ「テリーヌ
Jul 20th, 2021 | 下村祥子
濃厚なホワイトチョコレートと、まろやかな酸味のクリームチーズ、2つの主役がおりなす最高のマリアージュを味わう魅惑のスイーツ。「テリーヌ ショコラ」の専門店「terrine chocolat [sol tokyo]（テリーヌ ショコラ ソル トーキョー）」が2021年7月1日にプレオープンしました。こだわりの美味しさを追求した極上テリーヌショコラで、特別な週末を過ごしませんか。
