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銀座にある特別なスタバ 「STARBUCKS RESERVE BAR」で一味違うコーヒータイム

Posted by: 西門香央里
掲載日: Sep 28th, 2018.

日本中どこに行ってもあると言っても過言ではない、STARBUCKS COFFEE(スターバックスコーヒー)。そんな中で、ちょっと特別なスタバがあるのをご存知ですか?今回は、GINZA SIXにある、他とは違うスタバを紹介いたします。

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GINZA SIXにあるスタバ「STARBUCKS RESERVE BAR」で特別なコーヒータイム

日本中どこに行ってもあると言っても過言ではない、STARBUCKS COFFEE(スターバックスコーヒー)。コーヒーを飲みたくなったら、休憩を取りたくなったら、ついつい足を運んじゃう「困った時に使えるカフェ」と言うくらい身近です。

そんな中で、ちょっと特別なスタバがあるのをご存知ですか?今回は、GINZA SIXにある、他とは違うスタバを紹介いたします。


GINZA SIXの普通のスタバの奥にある特別な空間

GINZA SIXにあるスタバ「STARBUCKS RESERVE BAR」で特別なコーヒータイム

今回紹介するのは、銀座のど真ん中にオープンした商業施設「GINZA SIX」の中にあるお店です。その名も「STARBUCKS RESERVE BAR(スターバックスリザーブバー)」。スタバで展開している新業態になります。

GINZA SIXにあるスタバ「STARBUCKS RESERVE BAR」で特別なコーヒータイム

GINZA SIXにあるスタバ「STARBUCKS RESERVE BAR」で特別なコーヒータイム

お店は、通常店舗の奥の方にあり、ちょっと特別な雰囲気を醸し出しています。大きなコの字型のカウンターがいいですね。奥の方までかなり広く、窓も大きいので開放感たっぷりです。

GINZA SIXにあるスタバ「STARBUCKS RESERVE BAR」で特別なコーヒータイム

GINZA SIXにあるスタバ「STARBUCKS RESERVE BAR」で特別なコーヒータイム

デザートメニューも、特別感満載です。普通のスタバでも食べられるメニューもあれば、STARBUCKS RESERVE BARのみのメニューもあります。もちろん、コーヒーとのペアリングを考えてあるので、何が合うのかはバリスタさんに相談してみるといいかも。

RESERVE BARでしかいただけないドリンクを!

GINZA SIXにあるスタバ「STARBUCKS RESERVE BAR」で特別なコーヒータイム

STARBUCKS RESERVE BARに来たら頼みたいのはここでしか飲めないコーヒードリンク!かなりメニューが豊富なので迷っちゃいますね。今回はお店のバリスタさんにオススメされた、「ナイトロ コールド ブリュー フロート」にしました。

GINZA SIXにあるスタバ「STARBUCKS RESERVE BAR」で特別なコーヒータイム

「ナイトロ」とは窒素ガスの事。「コールドブリュー」は水出しコーヒーの事。窒素ガスが含まれたコールドブリューコーヒーに、クリーミーなバニラアイスがのったフロートなんです!

GINZA SIXにあるスタバ「STARBUCKS RESERVE BAR」で特別なコーヒータイム

バリスタさん曰く「ナイトロを使ったコールドブリューコーヒーは通常よりなめらかな感じがする」そう。普通のコールドブリューコーヒーと飲み比べをさせていただきましたが、確かになめらかな感じがしました。ほんのり甘いバニラアイスとも相性が良く、美味しくいただきました。

他にもSTARBUCKS RESERVE BARでは、自分で豆と淹れ方を選べたり、なかなか他ではいただけないオリジナルのドリンクもあるので、お店で迷ってみてください。困ったらコーヒーのプロのバリスタさんに相談!

ゆったりした空間で特別なコーヒータイムを

GINZA SIXにあるスタバ「STARBUCKS RESERVE BAR」で特別なコーヒータイム

ゆったりした時間が流れているGINZA SIXのSTARBUCKS RESERVE BAR。他にも六本木ミッドタウンなど全国に何店舗かあるので、スタバの公式サイトで確認してみてくださいね。

いつものスタバとは違う雰囲気を持つSTARBUCKS RESERVE BARで、ゆったりした時間を過ごしてみましょう。

STARBUCKS RESERVE BAR 銀座 蔦屋書店
住所:東京都 中央区 銀座6-10-1 GINZA SIX 6階
営業時間:10:00~22:30
電話番号:03-3575-6080
http://www.starbucks.co.jp/coffee/reserve/

[All Photos by Kaori Simon]

西門香央里

Kaori Simon ライター&フォトグラファー
東京在住フリーランスのフォトライター。K-POP、韓国事情(ソウル中心)、国内外のグルメ、街情報を中心にWebメディアなどで活動中。年3〜4回の渡韓でエネルギーを蓄えている。現在、韓国語勉強中。寄稿媒体:goo いまトピ、エキサイトなど

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