さつまいもの産地川越ならではの特製プリン
川越プリン(川越いも)は、川越産の芋をプリンの生地に練り込み、プリンの下には、ダイス状にカットしたさつまいもを入れた川越プリン特製のスイーツです。
川越はなんと江戸時代からさつまいもの生産が始まっていたそう。江戸で焼き芋が人気になった際には、立地的に江戸への搬送が便利だった川越がさつまいもの産地として栄えたようで、川越＝さつまいもというイメージが出来上がったのだとか。
さつまいもが好きな女性には、とても惹かれる「川越プリン(税込420円)」。販売数は累計10,000個を超えたそうですよ。
川越に訪れた際は、お土産にぴったりですね。
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Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。
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