ルーマニア中部の可愛らしい街ブラショヴ

首都ブカレストから140キロの距離で列車で3時間ほど。ルーマニアの中心部に位置しているので、どこからも訪れやすい場所にあります。トランシルバニア地方にあり、カルパティア山脈に囲まれています。この町はかつてドイツとハンガリーに支配されていました。

ドイツの影響が町並みに大きく残ります。歴史的な建物も多く残り、落ち着いた雰囲気の可愛らしい街です。ブラショヴ中心部で見つけた地元の人々に愛されているケーキ屋さんと音楽の生演奏を楽しめる自然派レストラン、兄弟で経営されている大人気の小さなイタリアンレストランの紹介です。

素朴な手作りケーキのお店La Varna Ardealului

黒の教会近くにあるケーキ屋さん。いつも地元の人で賑わっています。店内はアンティーク調の家具で落ち着いた可愛らしい雰囲気です。

生クリームがたっぷり入ったシュークリームや、チョコレートのバタークリームをメレンゲで挟んだもの、様々なフルーツを使ったタルト、アップルパイ、焼き菓子など沢山のルーマニアらしい素朴なお菓子が並びます。

食材にこだわりのBistro de l’Arte

オーガニック素材や地産地消の食材など材料にこだわリを感じさせるレストラン。店名にアートと名がついており、筆者が訪れた日はピアノの生演奏中でした。ワインリストも豊富な品揃えでオーガニックワインもあります。鱒のフライをいただきましたが、フレッシュなトマトの甘さの素朴なソースとアーモンドのトッピングの可愛らしい盛り付けで全体的に薄味で繊細な味わいでした。店内はワイワイとした雰囲気で活気があります。

兄弟経営の人気レストランDei Frati

兄弟で経営されている小さなイタリアンレストラン。こちらはとても人気な上、席数も少ないので予約されることをお勧めします。自家製のパスタはもちもちでとても味わい深く、カリフラワーのゴルゴンゾーラスープも新鮮な驚きをくれました。ブラショヴのクラフトビールであるMustataと共にいただきました。このビールはお洒落な街ブラショヴを感じさせるとても可愛らしいデザインのビールです。

ブラショヴへの旅の勧め

ブラショヴはルーマニアにありながらドイツの雰囲気を感じれる場所です。トゥンパ山へロープウェイで登ることもでき、街並みを山頂から見ることができます。山に囲まれた空気の綺麗な街でルーマニアの歴史を感じながら、地元の人達に愛される可愛らしいケーキ屋さんやこだわりのあるレストランを訪れるのはいかがでしょうか。

[All Photos by Saki]
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合田紗希

Saki Goda ライター

岡山県倉敷市出身のバレエダンサーです。
東京のバレエ団、リスボンのダンスプロジェクト、マデイラ島でのバレエ教師 、チェコのダンスカンパニーを経て、現在ルーマニアの黒海沿岸にある劇場で踊っています。ビールとcafeと海が好きです。
photo by Veronika Brunová