> > > > 栄養満点のスーパーフード使用!ホロッととろける「新あまおうパンケーキⅡ」

栄養満点のスーパーフード使用!ホロッととろける「新あまおうパンケーキⅡ」

Posted by: minacono
掲載日: Apr 28th, 2019.

ホテルニューオータニ東京の「コーヒーショップ SATSUKI」では、新しく改良された「新あまおうパンケーキⅡ」を販売中。食物繊維のほか栄養分が豊富に含まれる「カスカラ」をミックスした新発想のパンケーキは5月6日までの限定販売です。

Facebook はてなブックマーク LINEで送る コメント

「新あまおうパンケーキⅡ」
ホテルニューオータニ東京の「コーヒーショップ SATSUKI」では、新しく改良された「新あまおうパンケーキⅡ」を販売中。食物繊維のほか栄養分が豊富に含まれる「カスカラ」をミックスした新発想のパンケーキは5月6日までの限定販売です。


ヘルシーな食事を追求するホテルニューオータニのコンセプト


ホテルニューオータニ「コーヒーショップ SATSUKI」
ホテルニューオータニでは、健康的な食事を提供するというコンセプトのもと「美味と健康」をテーマに多くのメニューや商品を提供しています。同ホテルで考案されるさまざまなメニューの中でも、スイーツは大きな存在のひとつ。その中で今回は、「パンケーキ」の生地にスーパーフードを使うことで、新しいヘルシーなパンケーキを完成させました。

改良された「新あまおうパンケーキⅡ」


「新あまおうパンケーキⅡ」
ホテルニューオータニ東京で提供されている「新あまおうパンケーキⅡ」は、生地に高級国産小麦粉とスーパーフード「カスカラパウダー」、国産八穀米の「Jシリアル」が使われています。「カスカラ」とは、コーヒー豆を作る時に残った皮と果肉を乾燥させたもの。食物繊維のほか、鉄分やカリウムが豊富に含まれるスーパーフードです。

低温で約6分間じっくり焼き上げることで、香ばしくふわふわとしたパンケーキを実現。およそ5センチもの厚さがあるパンケーキを2段重ねにし、はちみつを隠し味に入れたライチ風味のホイップクリームをたっぷりかけ、仕上げに「博多あまおう」とライチ、羊羹ジュレを添えたら完成です。ホロッととろけてしまいそうなやわらかな食感が楽しめるそう。

【新あまおうパンケーキⅡ】

販売期間: 2019年5月6日(月・休)まで
料金: 2,800円 (税サ別)
場所: ホテルニューオータニ ロビー階「コーヒーショップ SATSUKI」
住所: 東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL: 03-5275-3177 (SATSUKI直通)

公式サイト:https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/satsuki/cake/


[PR Times]

minacono

minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。


,,, | グルメ,グルメ,東京都23区,関東


東京都23区のグルメ関連リンク

東京ミルクチーズ工場「ミルクチーズバームクーヘン」 東京ミルクチーズ工場「ミルクチーズバームクーヘン」
カルディコーヒーファーム「「オリジナルモヒートグラス」プレゼント」 カルディコーヒーファーム「「オリジナルモヒートグラス」プレゼント」
274269-01 274269-01
オマッチャサロン茶室 オマッチャサロン茶室
273317-00 273317-00
蔵元 八義 天然氷のかき氷 蔵元 八義 天然氷のかき氷
リンツ銀座店ショコラプリンシュー リンツ銀座店ショコラプリンシュー
OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA
J.S. PANCAKE CAFE 夏のフェアメニュー J.S. PANCAKE CAFE 夏のフェアメニュー
273902-10 273902-10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 NEXT

グルメ グルメ 東京都23区 関東