新一万円札の渋沢栄一の出身地として注目の、埼玉県深谷市。市内にある「道の駅はなぞの」に“深谷野菜”をコンセプトとしたカフェ「FARMY CAFE ～Curry stand～」がにオープン。長ネギで有名な深谷には、おいしい野菜がたくさんあります！
『深谷の野菜を召し上がれ。』がコンセプト
深谷は、柔らかくて甘い“深谷ネギ”が有名ですが、それ以外にもおいしい野菜がたくさんあるんです！「FARMY CAFE ～Curry stand～」は、うま味がぎゅっと詰まった真っ赤なトマト、丹精込めてつくられた豆腐、もやし、そしてもちろん長ネギなど、魅力あふれる深谷産の素材にこだわった『深谷の野菜を召し上がれ。』をコンセプトにしたお店です。
深谷野菜を使ったココロとカラダが喜ぶメニュー
深谷の野菜をふんだんに使ったメニューが並びます！メインのカレーはごはんにも、深谷市産の自然農法で作られたお米「彩のかがやき」を使用。その他、スープ、サラダ、スムージーなど、季節の野菜がたっぷり摂れるココロとカラダが喜ぶメニューを提供します。
■カレー (サラダ or スープ付き)
季節の深谷野菜カレー 840円
坂本ファームの武州豚と深谷もやしのカレー 800円
深谷産親鶏と花園産借金なし大豆のキーマカレー 780円
■サイドディッシュ
季節の深谷野菜のスープ＆パン 450円
季節の深谷野菜のサラダ＆パン 450円
フライドねぎポテト 320円
■デザート
フレンチトースト 450円
田中農場の宝玉プリン 500円
■ドリンク
季節野菜を使ったスムージー 520円
オリジナルチャイ 480円
ブレンドコーヒー 340円
※コーヒー豆は深谷市にあるLOTUS Cafeの焙煎師がブレンドした、まろやかで香り高い焙煎したての豆を使用
※すべて税込価格です。
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SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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