緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京では、2019年5月1日（水・祝）～6月30日（日）の期間中、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、抹茶尽くしの「抹茶アフタヌーンティー」を土日祝日限定で楽しむことができます。抹茶をテーマにしたアフタヌーンティーは初の試み。新緑の季節にぴったりな極上のひとときを、優雅に過ごしてみませんか？
ウェスティンホテル東京と抹茶が織りなす空間
恵比寿ガーデンプレイスの奥に建つ「ウェスティンホテル東京」は、都内の主要な街へのアクセスが良い立地でありながら、緑豊かな環境とヨーロピアンクラシックな空間を堪能できる高級ホテル。
ロビーに足を踏み入れた瞬間から、ヨーロッパの香り溢れるラグジュアリー感満載のホテルステイが魅力です。
今回、抹茶アフタヌーンティーがいただける「ザ・ラウンジ」は、1階ロビーラウンジにあり天井が吹き抜けているので開放感に満ちています。目の前には美しい庭園が広がり、新緑の季節に「抹茶」はまさにベストタイミングと言えるでしょう。
また、今回のスイーツを手がけるのは、エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫さんです。2018年に同ホテル内のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」で「抹茶デザートブッフェ」を開催し、大好評を博したシェフで、今年も彼がプロデュースするのだから目が離せません。
抹茶アフタヌーンティーの内容は？
「抹茶アフタヌーンティー」は、1日3回の2時間、入れ替え制となっています。時間は、12:00～／14:30～／17:00～から選ぶことができます（30分前にL.O）。
上質な抹茶スイーツと一緒にいただけるドリンクは15種類。今回の抹茶スイーツたちに合わせて、豊かな香りのセイロンオレンジペコティーや、ほうじ茶ラテが登場していますよ。
※写真はイメージです。抹茶スイーツなどはティースタンドでの提供になります。
【上段】
・抹茶とマスカルポーネのクリーム赤いベリー添え
抹茶とマスカルポーネのなめらかなクリームに甘酸っぱい赤いベリーをあしらいました。
・レモン風味の抹茶チョコタルト
抹茶風味のチョコレートにレモンのゼスト(外皮)が爽やかに香るタルトです。
・抹茶風味のイングリッシュマドレーヌ
・バニラマカロン
【中段】
・抹茶のシュークリーム
人気のシュークリームに抹茶バージョンが特別に登場しました。
・クルミ入りダックワーズと抹茶のクリーム
抹茶のチョコレートプレート、抹茶とホワイトチョコレートのなめらかなクリーム、サクサクのフィアンティーヌとクルミ入りのダックワーズの４層が織りなす、異なる食感をお楽しみいただけます。
・抹茶のモンブラン
土台には生クリームとカスタードクリームにスポンジを重ね、その上に抹茶を白あんに練りこんだクリームをしぼりました。和素材をかけあわせた上品な甘みのモンブランです。
【下段】
・オープンサンド
・チーズのキッシュ
・サンドウィッチ
【サイドメニュー】
・無花果とアーモンド入りの抹茶スコーン
・プレーンスコーン
卵を使わずヨーグルトと牛乳だけで仕上げたこだわりのスコーン。無花果とアーモンドが香ばしいスコーンは、抹茶風味でお楽しみください。
■ロビーラウンジ ザ・ラウンジ
期間：5月1日（水・祝）～6月30日（日）※土日祝日限定
時間：① 12:00～ ② 14:30～ ③ 17:00～ ※２時間制（30分前にL.O）
場所：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階
料金：3,800円（税・サービス料別）
ご予約・お問合せ：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
Tel.03-5423-7287 (10:00～22:30)
※ドレスコード
スマートカジュアル（ショートパンツ、ランニングシャツ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております）
限定抹茶スイーツも同時発売！
「抹茶アフタヌーンティー」と同じ5月1日（水・祝）～6月30日（日）の期間に、1階ペストリーブティック「ウェスティン デリ」にて、香り高い和素材、抹茶を贅沢に使った、３種類の「抹茶スイーツ」も販売されています。
奥から、黒豆とあずきをあしらった抹茶のブランマンジェ、濃茶のように濃厚な抹茶のフォンダン、絶妙な食感の抹茶とチョコレートのダックワーズです。優雅なアフタヌーンティーの後、自分へのご褒美として、大切な人への贈り物として、お土産にいかがでしょうか。
■ウェスティン デリ 抹茶スイーツ
期間：2019年5月1日（水・祝）～6月30日（日）
場所：ペストリーブティック「ウェスティン デリ」1階
時間：10：00～21：00
価格： 各種680円（税別）～
ご予約・お問い合わせ：ペストリーブティック「ウェスティン デリ」
Tel.03-5423-7778 (8:30～21:00) ※ケーキの販売は、10:00～
抹茶アフタヌーンティーは嬉しいことがいっぱい
抹茶はスーパーフードと同じく摂取するだけで様々な効果を得ることができる、日本古来の食品です。なんと抹茶に含まれるビタミンCはミカンの約5倍以上だとか！美肌・美白効果の他に、風邪予防にも効果的です。
その他にも、抹茶に含まれる旨味成分のテアニンには、睡眠の質をアップさせる効果が期待されているので、美味しい抹茶スイーツとアフタヌーンティーで心も体もリフレッシュしてみては。
確実に、並ばず入店したい場合は予約を忘れずに。公式ページからweb予約か電話での予約ができます。
PROFILE
mia ライター
国際中継やLIVE撮影の仕事を経て、フリーライターに。音楽と旅が人生の舞台。忙しい日々に埋もれた「ワクワク」を掘り起こしてイラストと共にお届けします。旅の醍醐味は旅先で友だちを作ること。国際結婚を経て、ドイツへ移住（予定）元ディズニーキャスト。
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