東京・青山で目を引くウェディング場「セントグレース大聖堂」の目の前にあるレストラン「VINO BUONO(ヴィーノボーノ)」で夏限定のパフェが登場。「抹茶ときなこのパフェ」は、抹茶きなこムースや抹茶ゼリーなど和風味が存分に味わえる一品です。
夏限定「抹茶ときなこのパフェ」
抹茶を贅沢に使った「抹茶ときなこのパフェ」が、夏限定のスイーツメニューとして登場しました。グラスの中は、抹茶ゼリーとパンナコッタの層の上に、大きな抹茶きなこムースを。マスカルポーネのエスプーマや柚子のギモーヴのほか、黄桃や赤スグリなどのフルーツも添えられ甘酸っぱさもプラスされた和風のパフェです。土日祝日のみ販売される特別メニューとなっています。
価格: 1,300円(税込サ別)
期間: 2019年6月15日(土)～9月1日(日)の土日祝日限定
時間: 11:30～14:00ラストオーダー
ピンク色が可愛い「ルビーショコラといちごのパフェ」
カフェメニューには、ピンク色のルビーショコラと苺を使った「ルビーショコラといちごのパフェ」も。まん丸のルビーショコラのムースやイチゴのアイスやジュレで彩りよくピンク色に仕上げられたパフェです。ミントの爽やかな香りがアクセントになったフォトジェニックな一品。
価格: 1,200円(税込サ別)
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minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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