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丸山珈琲のスペシャルティコーヒーかき氷が今夏も登場!特別コラボかき氷も

Posted by: Chika
掲載日: Jun 24th, 2019.

丸山珈琲では、スペシャルティコーヒーかき氷を含む夏季限定スイーツ<かき氷>4種類を数量限定で楽しめます。6月24日から西麻布店、7月29日から松本店でスタート。CACAO HUNTERS, UN GRAIN監修の特別コラボかき氷も登場しますよ!

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丸山珈琲では、スペシャルティコーヒーかき氷を含む夏季限定スイーツ<かき氷>4種類を数量限定で楽しめます。6月24日から西麻布店、7月29日から松本店でスタート。CACAO HUNTERS, UN GRAIN監修の特別コラボかき氷も登場しますよ!


丸山珈琲の今年のかき氷は4種類

丸山珈琲の今年のかき氷は、トップバリスタ 鈴木樹(ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2017 準優勝)がレシピ開発した「スペシャルティコーヒーかき氷」と「抹茶のかき氷」、そして各分野のプロフェッショナル(CACAO HUNTERS / UN GRAIN)が監修したかき氷の4種類が、週替わりで登場します。

スペシャルティコーヒーかき氷  1,512円(税込)

トップバリスタ 鈴木樹がお届けする、スペシャルティコーヒーかき氷です。ビターチョコ、キャラメルの風味で、かき氷の中にはつるりとした心地良い食感のケニア産コーヒーのゼリーが入っています。コーヒーと相性抜群の蜂蜜レモンをかけて召し上がれ。

CACAO HUNTERS 爽やかショコラのかき氷  1,620円(税込)

CACAO HUNTERS監修の、爽やかショコラのかき氷。ふんわりチョコクリームにほんのりミントと柑橘が香る爽やかなかき氷です。アルアコカカオニブのカリカリ食感もお楽しみください。カカオソルトを振りかけて召し上がれ。

抹茶かき氷 1,512円(税込)

トップバリスタ 鈴木樹がお届けする、抹茶かき氷。しもきた茶苑 大山の大山氏が厳選した宇治抹茶は、色・味・香りがかき氷に合うように厳選されたもの。かき氷の中には、抹茶と相性の良いバニラアイスが入っています。宇治抹茶シロップをたっぷり使用しました。

UN GRAIN監修 グラスラぺ ペッシュ メルバ 1,728円(税込)

UN GRAIN 昆布シェフがお届けするパティシエが作るかき氷。伝統的なデザート「ペッシュ メルバ」をかき氷仕立てにしました。ペッシュメルバの基本要素である、バニラアイス・桃・木苺のソースを丁寧に仕込みました。

丸山珈琲 西麻布店
販売期間・商品名:
6月24日(月) – 6月30日(日)  CACAO HUNTERS 爽やかショコラのかき氷 
7月 1日(月) – 7月 7日(日)  抹茶かき氷
7月 8日(月) – 7月14日(日)  スペシャルティコーヒーかき氷
7月15日(月) – 7月21日(日) グラスラぺ ペッシュ メルバ
提供時間:13:00 – 18:00
※無くなり次第終了となります。
※ご提供にはお時間をいただく場合がございます。

丸山珈琲 松本店
販売期間・商品名:
7月29日(月) – 8月 4日(日) グラスラぺ ペッシュ メルバ
8月 5日(月) – 8月11日(日)  抹茶かき氷
8月12日(月) – 8月18日(日) スペシャルティコーヒーかき氷
8月19日(月) – 8月25日(日) CACAO HUNTERS 爽やかショコラのかき氷 
提供時間:13:00 – 18:00
※無くなり次第終了となります。
※ご提供にはお時間をいただく場合がございます。

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Chika

Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。


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