実は“夏に食べる鍋料理”の人気がじわじわと高まっています！そんな夏鍋が「新定番」となりつつある今、「赤から」では“夏こそ鍋を食べよう！”という「夏鍋プロジェクト」が昨年より本格始動。今年もカラフルポップな「氷鍋」や本格「スパイシー赤カレー鍋」が新登場です！
2019年の夏鍋は４種類
今年の夏季限定の“夏鍋”は4種類をご用意。特におすすめは、まるでタピオカのようなユニークでカラフルな“水玉子”とクラッシュ氷が乗った、インスタ映え間違いなしの「氷鍋」。さらに、暑い季節にはつい食べたくなる本格カレーを鍋にした「スパイシー赤カレー鍋」と、昨年から大ブームの“花山椒”をふんだんに使った鍋が今年も登場します！
8種類もの具材が入って“味変”も楽しめるカラフルな「氷鍋」
トマトベースの赤からスープに、えびやトマト、冷麺など8種類の具材を盛り付け、かき氷のようなクラッシュアイスと3種類の味の“水玉子”をトッピング！思わず写真に撮りたくなる、カラフルでポップな今年イチオシの夏鍋です。
スープの辛さは、小辛(1番)、中辛(3番)、大辛(5番)から選べます。別添えの海老スープを途中で加えると、アジアン風に“味変”できるのもポイント。タピオカみたいな“水玉子”のプチプチ食感もクセになりそうです！
提供期間：7/8(月)～8/31(土)
価 格：990円(税抜) ※1人前から提供
提供店舗：
＜関東20店＞赤から渋谷本店、赤から渋谷宇田川町店、赤から渋谷宮益坂店、赤から銀座店、赤から秋葉原中央通り店、赤から銀座5丁目店、赤から吉祥寺店、赤から立川北口店、赤から国分寺南口店、赤から恵比寿西口店、赤から池袋西口店、赤から池袋東口店、赤から川崎東口店、赤から横浜鶴屋町店、赤から新宿西口店、赤から五反田西口店、赤から所沢プロペ通り店、赤から熊谷店、赤から中野南口店、赤から中野北口店
＜中部・関西19店＞赤から名古屋本店、赤から金山南口店、赤から栄店、赤からレジャック店、赤から東刈谷店、赤から桑名店、赤から生桑店、赤から太田川店、赤から堀田店、赤から岐阜柳津店、赤から豊橋駅前店、赤から浜松初生店、赤から東静岡駅南店、赤から焼津店、赤から高槻店、赤から大阪福島店、赤から梅田お初天神店、赤から梅田NU茶屋町店、赤から心斎橋店
夏野菜とスパイスがたっぷりの本格派「スパイシー赤カレー鍋」
アスパラやナス、ヤングコーンなどの夏野菜がたっぷり！ガラムマサラやクミンなどカレーの定番スパイスもふんだんに使用した「香りから美味しい」＆「新感覚のカレー感」を味わえる、本格カレー鍋です。
スープの辛さは0番から10番までお好みで選べます。スパイシーながら、誰でも食べやすい味わいに仕上げました。夏特有の冷房による冷えやホルモンバランスの調整など、からだをやさしくサポートしてくれる、夏にこそおすすめの鍋。最後にごはんを入れれば、シメのカレーチーズリゾットは最高です！
トマトとチーズの相性抜群！「トマチー赤から鍋」
夏でもさっぱりと食べられる、たっぷりトマトの夏鍋。追いチーズをすれば、コクと旨味でさらに美味しさがアップします！シメはもちろん、チーズリゾットがオススメ。
2019年もトレンド入り！花山椒が効いた「麻辣赤から鍋」
さわやかな香りと唐辛子のピリっとした辛さがクセになる、花山椒を効かせた、2019年もトレンドの“シビうま辛”な鍋。シメにはラーメンを入れると、残った肉味噌との相性ぴったりです。
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SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
何度も食べたくなる美しきヴィーガンラーメン！豊洲「チームラボプラネッ
Oct 15th, 2021 | 小梅
今までに見たこともないような心揺さぶられるアート作品が楽しめる東京・豊洲の「チームラボプラネッツ TOKYO DMM」。2021年10月8日（水）からは、野外フードスタンドが大幅リニューアルされ、そこではなんとヴィーガンラーメンが味わえるほか、フラワーショップもオープンし、また新たな楽しみが加わりました。とはいえ気になるのが、ヴィーガンラーメンの味。いったいどんなラーメンなのか、実際に確かめてきました！
できたてのおいしさをお届け！おうちで温めるチーズケーキ「ヌクメル」新発売
Oct 13th, 2021 | 下村祥子
チーズケーキは温かい方がおいしい、って知っていました？パティシエだけが知っている「できたての温かいチーズケーキが一番おいしい」ということに着目し、その「できたてのおいしさ」を求めて開発した、おうちで温めるチーズケーキ「Nukmel(ヌクメル)」が完成しました。2021年10月4日(月)よりオンラインショップで毎週日・月曜日の21時より限定販売がスタートしています。また、東京など計4箇所でイートイン方式での期間限定販売イベントも開催中です。
世界初！ローマの老舗ジェラート「ジョリッティ」のカフェダイニング【実食ル
Oct 12th, 2021 | kurisencho
2021年6月、東京・ルミネエスト新宿内に日本初上陸したイタリア・ローマ発のジェラートブランド「Giolitti（ジョリッティ）」が、世界初の新業態として、ジェラートや料理を楽しめるジェラートカフェダイニングを有楽町にオープン。オープン前のレセプションに伺って、その味を体験してきました。
【東銀座店限定】文明堂「かすてらフルーツサンド」のテイクアウト開始！手土
Oct 11th, 2021 | kurisencho
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Oct 10th, 2021 | kurisencho
大人気スイーツ店「シャトレーゼ」から、今年も「ハロウィン」スイーツが数多く登場しています！おうちスイーツにプチギフトに、子どもから大人まで楽しめるものばかり。その中で、見た目はポップだけれど意外に大人味なハロウィン限定カップデザートを紹介します！
全身で貴重体験が満喫できる！原宿に期間限定「香り体感カフェ」がオープン
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エシレの新商品「シュトーレン・エシレ」予約スタート
Oct 4th, 2021 | 下村祥子
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Oct 1st, 2021 | kurisencho
人気のお菓子屋さん「シャトレーゼ」。9月下旬から秋を感じる「芋栗フェア」が始まり、おやつやギフトにぴったりなケーキ、アイス、和洋菓子がそろっています。その中で、休日のおやつパーティーにもってこいの、お芋のモンブランと芋栗の焼菓子を紹介します！
【東京で楽しむ台湾】魯肉飯、シェントウジャン、ジーパイ、台湾カステラ・・
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魯肉飯や台湾カステラなど、台湾に行ったことのある人はもちろん、行ったことのない人も、親しんでいる台湾グルメ。東京でも本格的な味わいが楽しめます。自由な台湾旅行は、まだ少し先になりそうですが、東京で台湾グルメを楽しみながら、旅行気分を味わったり、台湾への思いをはせたりしてみませんか？
