LA発の卵料理専門店が日本初オープン
2011年のブランド創立以来、あらゆる卵好きを魅了する、卵好きが卵好きのために作ったLA発の卵料理専門店「eggslut」。“エッグスラット”の発祥の店であり、米国の定番料理「エッグサンド」の革命児として、今もなお行列のできる人気店です。
日本初上陸となる新宿サザンテラス店では、本国の味わいを受け継いだメニューに加えて、日本限定メニュー「ルート 20」を発売します！
新宿サザンテラス店限定メニュー「ルート 20」
日本第1号店を記念して“究極のエッグサンド”に相応しい日本限定メニューが登場！「eggslut」のシグネチャーメニュー「フェアファックスサンド」に使われている、とろけるほど滑らかさに仕上げたスクランブルエッグと、黄身がはじける絶妙な火加減の半熟目玉焼き、それらを包み込むふわふわリッチなブリオッシュバンズの、新食感エッグサンド「ルート 20」。他では食べることのできない、とろとろ＆ふわふわをご堪能ください。
「フェアファックスサンド」が初めてキッチンカーを出店した通り名「フェアファックスアベニュー」がルーツであることにちなみ、「ルート 20」は、日本初上陸となる新宿サザンテラス店が面している“国道20号線”より名付けられました。
「ルート 20」1,180円＋tax ＜新宿サザンテラス限定メニュー＞
オープン記念！オリジナルエコバックを先着でプレゼント
オープン日の9月13日(金)より、合計で3,000円以上お買い上げの方に、先着1,000名様にオリジナルエコバックをプレゼント！
レジにて1,000円以上お買い上げごとに、スタンプを1つ捺印します。スタンプが3つ溜まったスタンプカードをレジで提示いただくと、オリジナルエコバックをプレゼントいたします。
※在庫状況によりデザインをお選びいただけない場合がございます。
併設する２ブランドでも限定メニューを発売
フードホールに併設する、ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」と、ブーランジェリー「BOUL’ANGE」の２ブランドでも、新宿サザンテラス限定メニューが発売されます！
ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」
ロブスター本来の旨みと甘みと、ピリリとした刺激がクセになる「ハラペーニョロブスターロール」。プリプリのロブスターをハラペーニョのソースで和え、自家製ロールパンでサンドし、さらにハラペーニョピクルスをトッピングした、スパイシーな一品です。
「ハラペーニョロブスターロール」1,100円＋tax＜新宿サザンテラス限定メニュー＞
ブーランジェリー「BOUL’ANGE」
お店のリニューアル前から1番人気だった「デニッシュブレッド」を、手のひらサイズにアレンジしたキューブ型の食パン「デニッシュキューブ」。もっちりとした食感に、リッチなバターの香りとほんのり甘みのある贅沢な一品。プレーンとチョコのフレーバーから選べます。
「デニッシュキューブ（プレーン・チョコ）」250円＋tax＜新宿サザンテラス限定メニュー＞
住 所：東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内
アクセス：新宿駅南口/新南口から徒歩1分
新宿ミロードからミロードデッキにて直結
バスタ新宿から徒歩1分
営業時間：7:30～22:00（LUKE’S LOBSTER は10:00～21:00）
座 席 数：1F 22席＋スタンディング、テラス 20席 2F 17席、テラス 20席
定 休日 ：不定休
●eggslut
HP ：https://eggslut.baycrews.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/eggslut/
●LUKE’S LOBSTER
HP ：http://lukeslobster.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/lukeslobster_jp/
●BOUL’ANGE
HP ：http://boulange.baycrews.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/boulange.jp/
PROFILE
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
SHARE
