25周年記念のプレミアムスイーツ
開業25周年を記念したプレミアムスイーツシリーズから、シェフパティシエ選りすぐりの香り高い3種の栗のペーストを贅沢に使用した「3種の栗のブリリアントモンブラン」が登場です。
しっとり焼き上げたコーヒー風味の香ばしいタルトを土台にして、栗の甘露煮と栗のブリュレをなめらかな口どけの生クリームに入れ、産地の異なる3種のマロンペーストを美しく絞りました。
日・仏・スペインの3種のマロンペースト
産地の異なる3種の栗は、日本産、フランス産、スペイン産。丹波産と熊本産をブレンドした日本産は、香り高く上品な甘みが特徴です。フランス産は、栗本来の力強い甘さをしっかり感じられます。スペイン産は、香ばしい香りと強い甘みが堪能できます。
3種の産地の個性ある味わいが楽しめる、秋限定のスイーツ「3種の栗のブリリアントモンブラン」は、9月30日（月）まで、1階のテイクアウトショップ「メリッサ」で予約販売中です。
※写真はイメージです。
※入荷状況により、栗の産地を変更する場合があります。
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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