イギリスで話題「モクテル」とは
健康志向の高まりの影響もあり、日本でも拡大しているノンアルコール市場。イギリスで話題となっている「モクテル」とは、「Mock(真似する)」と「Cocktail(カクテル)」2つの言葉を合わせた造語で、ノンアルコールカクテルのことを意味します。アルコールでもない、ジュースでもない、新しい「モクテル」というジャンルが、バーやカフェで人気となっているようですよ。
vitaminG(バイタミンジー)オリジナル「銀座モクテル」3種
銀座にあるショットバー「vitaminG(バイタミンジー)」では、同店オリジナルのモクテルを3種提供中です。
[柿とダージリンのモクテル(写真左)]
完熟した柔らかい柿と紅茶を合わせたモクテル。サングリアシロップをプラスして、柑橘の爽やかさやスパイスがアクセントになった、アジアンテイストな仕上がりに。
税込価格: 1,650円
[さつま芋のバニラスムージー(写真右)]
さつま芋をふかして皮ごとブレンダーですり潰し、バニラシロップとコンデンスミルクを加えて、濃厚な味わいにしたモクテル。クラッシュアイスも入れることですっきりした味わいに。バニラシェイクのような感覚で味わえるそうですよ。
税込価格: 1,650円
[アップル・モーニ(写真中央)]
スロージューサーで絞った、生絞りリンゴジュースとグレープフルーツジュースをミックス。さらにトニックウォーターを加えて爽やかに仕上げたモクテル。カクテルの「スプモーニ」をアレンジした、炭酸がきいたドリンクです。
税込価格: 1,650円
【vitaminG(バイタミンジー)】
住所: 中央区銀座7-2-11 ヨコスカ第5ビル 4F
TEL: 070-6480-3099
営業時間:
・月～金: 18:00～28:00(深夜4時)
・土・祝: 18:00～27:00(深夜3時)
食べログ公式サイト:
http://vitaming.tokyo/[@Press]
minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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