誰でも撮れるインスタスポット！LOVEオブジェ
三段壁に登場した「LOVE」オブジェは、高さ3m×幅9m。日本最大級とうたっている大阪・中之島のオブジェの2倍の大きさとなりました。世界最大といわれている、ラスベガスのベネチアンホテルに設置された「LOVE」オブジェを超える大きさも考えたものの、写真の収まりを考えてこの大きさになったとのこと。
ホテル「SPAイン白浜」の一階部分にある「温泉ダイニング QUDETA」のお店の正面に設置された「LOVE」オブジェですが、宿泊者・飲食店利用者に限らず、一般に開放しているため、誰でも写真を撮ることができるインスタスポットとなっています。
温泉のお湯で出汁を取った“温泉しゃぶしゃぶ”
「温泉ダイニング QUDETA(クーデター)」のメインは、白浜町椿温泉のお湯で出汁を取った温泉しゃぶしゃぶ。昔は湯治場として、最近では化粧水のような美肌の湯として有名な椿温泉のお湯は、無味無臭の温泉でPH9.9のアルカリ泉質です。
椿温泉で運営する「XYZ Private Spa＆Seaside Resort」で好評の温泉しゃぶしゃぶを、お客さんや地元の要望もあり、宿泊客以外でも利用できるようにと、温泉ダイニングを開業することになりました。
温泉を利用する事により「味がまろやかになり、お肉が柔らかくなった」「クエ鍋で魚の臭みが減少した」と評判です。和歌山県産の熊野牛の温泉しゃぶしゃぶ、温泉クエ鍋、温泉豚しゃぶのコース料理を提供し、今後はクエしゃぶ、ブリしゃぶなど、斬新なメニューを増やしていく予定とのことです！
QUDETA (クーデター)
所 在 地：和歌山県西牟婁郡白浜町三段2927-1745
定 休 日：木曜日
営業時間：11:30～21:30
TEL ：0739-43-8818
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SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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