豊島屋の洋菓子店

和菓子屋として“季節の移ろいを菓子に描き、鎌倉の語りべとして鎌倉らしいお菓子”を作り続けている「豊島屋」。和の心を持つ洋菓子として親しまれている鳩サブレーが有名ですが、本店の向かいには、豊島屋の洋菓子店があります。

それが今回立ち寄ったガラス張りでスタイリッシュな外観の「豊島屋洋菓子舗 置石」です。

白い棚には、美しい焼き菓子や季節のケーキが並んでいました。

2階はケーキや軽食を楽しめるカフェ、3階は厨房になっていて、ソフトクリームは、お店の外でテイクアウトできます。

リッチな4種類のソフトクリーム

鳩のオブジェにほっこりする、小さなテイクアウト専用の窓口があり、お店の方が微笑みながら顔を出してくれました。

北海道産「特選バニラ（350円・税込）」、バニラに焼き菓子を練り込んだ「置石ミックス」（350円・税込）をはじめ、カスタードクリームが入った数量限定「エクレアソフト（350円・税込）」や、ふわふわブリオッシュにソフトを挟んだ「パンソフト（300円・税込）」まで、ひと味ちがうソフトクリームが揃っています。

いただいた「置石ミックス」は、想像以上の大きさと重み。純白の特選バニラソフトクリームは、濃密で滑らかな口当たりです。間近で見ると、細かい焼き菓子がしっかり練り込まれています！

焼き菓子のシャクっとした食感と香ばしさが一気に広がり感動的。リッチなミルクと焼き菓子が合わさり、濃厚なケーキのようです。

外には横長いベンチがあるので、鶴岡八幡宮の鳥居を眺めながらのんびり休憩しましょう。

鎌倉の時を刻むお菓子たち

誰かに贈りたくなる焼き菓子も少し紹介します。

昭和40年代に創られて以来、愛されている「ウィンナー ワッフル（700円・税込）」。箱を開けてみると、まるでヨーロッパの石畳のようです。

アーモンド風味のワッフルにアプリコットジャムが挟まっていて、爽やかさと心満たされる甘みであふれています。ギフトとして購入する方が多いそうです。

お菓子の箱にも、鳩や大仏、鳥居など鎌倉をイメージした切り絵デザインが施されていて、心温まります。

店内には、サクサクで黒糖のコクある「ピエール」、フルーティなベリーのクッキー「ソレイユ」、軽い食感の「クッキークーローヌ　オー　ショコラ」など、焼き菓子が宝石のように飾られています。

幸せの象徴である“白い鳩”のような真っ白なソフトクリーム。世代を超えて愛される「豊島屋」のお菓子を味わって、鎌倉旅を楽しんでくださいね。

[all photos by kurisencho]

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kurisencho ライター

熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。