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マロン好きに!栗たっぷりの「KURI食パン」【高級食パン専門店あずき】

Posted by: 下村祥子
掲載日: Mar 10th, 2020.

高級食パン専門店「あずき」から、栗がゴロゴロ入った新作「KURI食パン」を発売!マロンカスタードを生地に練り込んで、まるでケーキみたいだけど甘さは控えめ。食パンのもっちりとした食感と、栗の優しい甘さが口に広がる、マロン好きにはたまらない食パンです。

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高級食パン専門店あずきのこだわり

口に入れると、ほんのりと広がる小豆の風味に、噛むほどにやさしい甘みともっちりとした食感が愉しめる、日本人のための新しい食パン。この“新しいのに懐かしい”味わいの「AZUKI食パン」は、二子玉川「高級食パン専門店あずき」の看板食パンです。


独自の「ブレンド小麦粉」の他に、ほんのりと舌に残るミルク感や食パンの柔らかさを演出する「ヨーグルト」、天然の甘みと上品なコク、深みを引き立てる「マスカルポーネ」など、パン生地の素材にもこだわっています。また、手間暇をかけた湯種種製法で、小麦粉本来の甘さやもっちり感を引き出します。

新しく開発された食パン「KURI食パン」

あずきに続いて、新しく開発された食パンの食材は、お年寄りから子供までみんなが大好きな「栗」。栗の食感を残すために、栗を砕いてそのままゴロゴロと食パンの中に入れました。

ケーキの食材である、マロンカスタードを生地に練り込みながらも甘すぎる事なく、栗の味も食感も楽しめる「KURI食パン」。子供も大人も喜んで、朝食でもおやつでも食べられる、そのままでもトーストにしても美味しい、そんな食パンが出来上がりました!

 

「KURI食パン」1.5斤 1,551円

食パンのラインナップ


「AZUKI食パン」1.5斤 1,251円

 

「SHIRO食パン」1.5斤  901円

 

「MACHA食パン」1.5斤 1,551円

「紅白食パン」AZUKI食パン1.5斤+SHIRO食パン 1.5斤 2,001円

2020年4月に3号店オープン予定

2018年7月、東京・二子玉川に「高級食パン専門店あずき」1号店がオープン。瞬く間に話題となり、1日に800本以上販売する日も。全国の百貨店での限定販売では、しばしば開店と同時に並んだお客様のみで完売に。メディアでも取り上げられることの多いお店です。2019年11月に、そごう横浜店がオープン。2020年4月16日に、渋谷ヒカリエShinQsに移転する新生「東横のれん街」に3号店がオープン予定です。


高級食パン専門店「あずき」
【二子玉川本店】
所 在 地:東京都世田谷区玉川3-9-3 ストリーム タマガワ1階B号室
電  話:03-6431-0302
営業時間:10:00~20:00(日曜日のみ~19時)
定 休 日:お正月のみ



【そごう横浜店】
所 在 地:神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店地下2階
電  話:045-465-2111(そごう横浜代表電話)
営業時間:10:00~20:00
定 休 日:そごう横浜店営業に準ずる



高級食パン専門店「あずき」公式サイト

 
[@Press]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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